トウガン

冬瓜(トウガン)とは？旬の時期や栽培の方法は？

名前に冬とありますが、冬瓜は夏に収穫される野菜です。あまりなじみはないかもしれませんが、古くから栽培されており、むくみを取ったり、熱を下げたりと暑い夏の健康に役…