オシロイバナは、夕方に赤や黄色、紫色などをした香りのいい花を咲かせる多年草です。 秋に実る黒い種から出る白い粉を使って、子供の頃遊んだという方も多いのでは…

コニファーは、細長い針のような葉を持つ針葉樹の総称です。園芸では、ヨーロッパから入ってきた地植えや鉢植えに適した品種のことをいいます。 さまざまな樹形と豊…

クチナシは、過酷な環境にも適応できるたくましい常緑低木で、香り高い純白の花を6月頃に咲かせます。 またクチナシの実は「山梔子（さんしし）」という漢方薬とし…

ホオズキの真っ赤な実は、夏の夜を幻想的に彩ってくれます。使者を導く提灯の役割を果たすとされ、日本では古くからお盆に仏花として飾られてきました。また、平安時代から…

愛情を込めて育てたバジルの葉が虫に食べられたり、知らぬ間に枯れてしまっていたりすると、気持ちが沈んでしまいますよね。また、葉に穴が空いたバジルを食べるのはちょっ…

花を育てていると、生長を間近で感じることができ、愛着もどんどん湧いてくるものです。また、色とりどりの植物によって空間が明るく彩られます。 ただ、広いスペー…

サザンカは、ピンクなどの色鮮やかな花を咲かせる花木で、庭木や生垣として利用されてきました。古くから育てられているため日本の気候になじんでおり、とても育てやすいで…

柊は、一年中葉が緑色をした常緑低木です。葉っぱの縁にトゲがあることから、魔除けとして生垣や玄関先に植えられていました。金木犀の仲間で、秋になると花からはよい香り…

サフランはクロッカスの仲間です。クロッカスが春に花を咲かせるのに対し、サフランは10～11月に紫色の美しい花を咲かせます。 花の雌しべはスペイン料理などで…

冬の寂しい花壇に、真っ赤な実で彩りを添えてくれる千両。万両とともに、お正月飾りによく見かける植物です。樹高が1mほどの低木で、緑色の葉っぱを1年中茂らせています…

鮮やかなオレンジや黄色の花を咲かせるマリーゴールド。虫を寄せ付けないコンパニオンプランツとして有名でガーデニングに欠かせないお花の1つです。今回は、そんなマリー…

おひたしや和え物、天ぷらなど、いろいろな料理に使われるつるむらさき。薬草として使われる一方、アクが強く独特のにおいがするので苦手だという方も多いようです。実は、…

花粉症の季節になると、頭痛や鼻水などの症状が出てつらいですよね。秋の花粉症の原因といえば、ブタクサ。アメリカでは20人に1人がブタクサの花粉症を患っているといわ…

大きな黄色い花を秋に咲かせる花オクラ。トロロアオイという別名の通り、とろみのある花を食べて楽しむことができます。また、原産地の中国では漢方薬にも利用され、咳を鎮…

強力な粘りと、シャキシャキとした食感がおいしい山芋。すりつぶしたてご飯にかけたり、お好み焼きのつなぎにしたりと、料理をおいしくしてくれる存在です。同じように粘り…