育て方･栽培方法

紫色の花が細い茎にぶら下がって咲くイワシャジン。山地の沢や渓谷などの涼しいところに生えている山野草です。岩壁に生えているその姿からは、儚さと強さが感じられます。…

クジャクの羽のような大きな花を咲かせるクジャクサボテン（孔雀サボテン）。熱帯雨林の森の木や岩に生えており、強い香りを放つ月下美人をはじめ様々な種類があるんですよ…

青々と葉っぱを茂らせる観葉植物。元気に長く育てるために大切になってくるのが土です。ただ、ホームセンターを見てみると、たくさんの土が販売されており、どれを購入すれ…

焼いた肉に巻いて食べるイメージが強いサンチュ。韓国料理ブームからよく目にするようになった気がしますが、実は栽培の歴史が長い葉物野菜なんです。レタスの仲間で、プラ…

豆から茎を伸ばしている姿がそのまま袋詰にされている豆苗（とうみょう）。若い葉っぱと茎を食べて楽しむ緑黄色野菜で、リーズナブルなことから料理にも使いやすいですよね…

梨は、日本で最も古くから栽培されている果物の1つといわれています。決して育てやすいフルーツではありませんが、雪のような白い花と水分たっぷりの実は、手間をかけても…

ロールキャベツ、コールスロー、お好み焼きなど、キャベツが主役の料理はどこの家庭でも人気のメニューです。場所もとりそうだし、虫がつくのでは…と家庭菜園では敬遠され…

水辺や水中の風景を作り出す水草。色々な種類を植えると水槽の中が彩られるだけでなく、一緒に育てる熱帯魚がすみやすい環境を作り出してくれます。たくさんの種類がありま…

ブロッコリーは、「野菜の王様」と呼ばれるほど豊富な栄養素を含みます。サラダや炒めものなど色々な料理に活用され、私たちの食卓に並ぶ機会も多いですよね。「ブロッコリ…

寒さに負けず、美しい花を咲かせる寒椿。日本の冬を代表する花の1つですよね。丈夫で育てやすく、強く刈り込んで形を整えることができるので、生垣としてもよく利用されて…

観葉植物好きであれば誰もが知っているであろう、パキラ。丈夫で育てやすく、手のかからない生命力の強さと、「快活」といった縁起のよい花言葉をもっていることから、引越…

ニンニクといえば、中華料理や焼き肉などにはなくてはならない野菜です。「元気が出る食べ物」として、スタミナを付けたいときに思い浮かべますね。現在では、家庭でも香辛…

冬から春にかけて青やピンク、白の花が、ボールのように集まって咲くサイネリア。かわいらしい花姿から、ガーデニングとして人気があります。今回は、サイネリアの育て方に…

ロベリアは、濃青色の花色が特徴の植物です。小花をたくさん咲かせるので花壇や鉢での寄せ植えにおすすめです。今回は、そんなロベリアの育て方について、種まき、苗植え、…

木蓮（モクレン）は、春に紫色（シモクレン）や白色（ハクモクレン）の花を葉っぱと一緒に芽吹かせる樹木です。平安時代から親しまれ、一度は見かけたことがあるのではない…