クウシンサイ(エンサイ)の栽培!育て方のコツや種まきの方法は? 塩で炒めて、シャキシャキの食感を楽しむクウシンサイ。茎の中が空洞になっていることから名付けられた野菜です。高温多湿の環境を好むことから、家庭菜園でも育てやすいん…