ツルムラサキ

つるむらさき(ツルムラサキ)の栄養や効能！開花時期や種類、花言葉は？

おひたしや和え物、天ぷらなど、いろいろな料理に使われるつるむらさき。薬草として使われる一方、アクが強く独特のにおいがするので苦手だという方も多いようです。実は、…

つるむらさきは、ツルムラサキ科の一年草です。寒くなってくると枯れてしまいますが、それまでは、次々と収穫できますよ。プランターや鉢でも育てられるので、ベラ…