コリアンダー

コリアンダー(パクチー)の花言葉と栽培｜育て方のポイントは？

コリアンダーは、春か秋に種をまいて初夏に白や淡いピンクの花を咲かせる一年草のハーブです。葉はパクチーの名前で、タイ料理やエスニック料理には欠かせない存在として親…

コリアンダー(パクチー)の葉や種の収穫方法は？効果・効能は？

白や淡いピンク色をした小さな花を咲かせるコリアンダーは、セリ科の一年草です。パクチーの名前で広く知られ、主にハーブとして料理などに用いられています。今回は、そん…