トウモロコシ

「唐（中国）から来たもろこし（きび）に似た植物」という意味で名付けられたトウモロコシ。もともとはアメリカ大陸が原産で、16世紀に日本へ渡ってきました。背が高く育…

スイートコーンは、「スイート種（甘味種）」という甘みの強いトウモロコシのことです。家庭菜園で育てやすい作物の一つで、黄粒、白粒、黄色と白のバイカラーなど見た目の…

小麦、稲と合わせて世界三大穀物として知られるトウモロコシ。スーパーで皮付きのものを見かけるようになると、夏がやってきた感じがしますよね。粒々の甘い味わいと食感は…