ニラ

ニラ(韭)の栽培｜種まきや苗植えなど育て方のポイントは？

中華料理によく使われるニラは、独特の風味がくせになる葉物野菜です。暑さや寒さに強く、長期間の収穫が楽しめるので家庭菜園におすすめです。今回は、そんなニラの栽培に…

黄ニラの育て方！旬な時期や収穫の方法は？

みなさんは、黄ニラという野菜をご存知でしょうか。黄ニラとは、日光を当てないことで黄色くやわらかな歯ごたえに育ったニラのことです。岡山県の特産品として購入できます…