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【カスミソウの花言葉】花束にいい理由や見頃の季節は?臭いはある?

カスミソウは、白くふわふわした見た目がお菓子のようでかわいらしいですよね。アレンジメントやブーケの脇役としてよく花束に用いられます。今回は、カスミソウの花言葉や花束にいい理由、見頃の季節や臭いについてまとめました。

カスミソウとはどんな花を咲かせる植物?

カスミソウは、アジアからヨーロッパの広い地域におよそ125種が自生しています。一般的に出回っているカスミソウのエレガンス種は、1mほどの高さに育つ一年草で、白やピンクの細かい花をたくさん咲かせます。この他にも、切り花用の宿根草で草丈が高い「パニクラータ種」、矮性の「ムラリス」、多年草でカーペットカスミソウで流通している「オノエマンテマ」などの種類が出回っています。

カスミソウの基本情報(学名・原産国・英語など)

学名
Gypsophila elegans
科・属名
ナデシコ科カスミソウ属(ギプソフィラ属)
英名
Baby’s breath
Gypsophila
原産地
アジア、ヨーロッパ
開花期
5~8月
花の色
白、ピンク
別名
小米撫子(コゴメナデシコ)
群撫子(ムレナデシコ)
花糸撫子(ハナイトナデシコ)

カスミソウという名前の由来は?

学名は、石膏を意味する「gypsos」と「好む」を意味する「philios」が語源で、石灰質の土壌を好むことに由来しています。和名は、白い花をたくさん付ける様子が春の霞(かすみ)のように見えること由来しています。また、英名の「Baby’s breath」も赤ちゃんもしくは愛しい人の吐息という意味で、花姿に由来しています。

水戸市植物公園 西川園長
学名のギプソフィラの意味「石灰を好む」に沿って、私はかすみ草を栽培する時は必ず用土に石灰を加えています。アルカリ性土壌に調整してから栽培するのがおすすめです。

カスミソウの花言葉と由来は?

『無邪気』『清い心』『親切』『幸福』『夢見心地』

● 色別の花言葉
ピンク:切なる願い/感激

カスミソウの咲かせる純白で小さな花は、奥ゆかしく可憐な印象であることから、「無邪気」や「夢見心地」「清い心」といった花言葉をもつようになりました。また、他の花と合わせて花束にするときに、目立たず他の花をひきたたせることから「親切」「幸福」といった花言葉がつきました。

カスミソウが花束にいい理由は?

カスミソウは、網の目のように枝が細かく分かれています。単体ではあまり目立たない花ですが、他の花と合わせるとベールに覆われたようなイメージになることから、花束によく用いられています。また、「清らかな心」「幸福」「夢見心地」といった花言葉は、花嫁や結婚式を執り行うカップルの心情をイメージさせることから、結婚式のブーケにもよく用いられています。

水戸市植物公園 西川園長
私は小学生の時に、お小遣いでカスミソウの花の種を買いました。ポピーやハナビシウソウと共に育て花束にすると、カスミソウのおかげで作った花束が上手に見えて嬉しかった思い出があります。カスミソウだけで作る大きな花束もおすすめで、見ているだけでフワフワした夢見心地になります。

カスミソウの種類や品種は?

パニクラータ種

上記のエレガンス種と区別するために「宿根カスミソウ」の名前で流通する種類です。ヨーロッパ東部の寒い地域が原産で、明治初期に日本に渡来しました。近年はエレガンス種の開花調節技術が確立されていないことから、切り花用としては本種が多く出荷されています。「フェスティバルスノーシリーズ」が、主流の品種です。

エレガンス種

ウクライナやイランなどが原産の一年草で、一般的にカスミソウというと本種を指します。日本には大正時代に渡来しました、草丈は20~50cmと中型で、細かく枝分かれし、小さな花が株を覆うように咲くのが特徴です。エレガンスは「優美な」の意味で、この花の美しさを表現しています。

G.ムラリス

草丈は15~30cmほどの矮性種で、白やピンクの小さな花を咲かせる一年草です。

G.レペンス(オノエマンマテ、カーペットカスミソウ)

ヒマラヤ原産の高山植物で、矮性品種です。よく目にするカスミソウに比べて花が大きく、カーペットのように広がって咲くのが特徴です。

カスミソウに臭いはあるの?

カスミソウは、その名前や可憐な見た目から、とても甘くていい香りがしそうですよね。しかし、実際は、「トイレの臭い、汗の臭い、加齢臭」と例えられるように、あまりいい臭いはしません。

これは、カスミソウに含まれる脂肪酸「メチル酢酸」によるものです。この話を聞くと、花束に使うのをためらってしまいますが、最近は臭いの少ない品種や、臭いを抑制するトリートメントなどが開発されているので安心してください。

カスミソウの季節は春から初夏にかけて


▲撮影場所:水戸市植物公園(2018年初夏頃)

カスミソウは、年中花屋さんに並んでいるイメージがありますが、本来は初夏に花が咲きます。育て方が簡単なので、季節を感じたい方は、ぜひ育ててみてください。一重咲きから八重咲きまであり、花のサイズも種類によって違うので、育ててみると新しい発見があるかもしれませんよ。

水戸市植物公園 西川園長
私のおすすめは初夏のカスミソウ(G.エレガンス)の花壇です。同じ時期に咲くバラ「ロサ ガリカ」や、ブルーの蝶々のような花が可愛らしい「ロベリア」と組み合わせた花壇は見惚れるほどの美しさです。

初回公開日: 2015年08月02日