アスパラガス

ソテーやサラダの具材として食卓にのぼることの多いアスパラガス。トマトやナスなどの野菜とちがい、食べられるようになるまで3年以上かかることから、家庭菜園においては…

野菜で有名なアスパラガス。実は観葉植物としても育てられると知っていますか？ 野菜のアスパラガスをそのまま育てるわけではなく、観葉植物に向いた品種があるんで…

肉巻きやサラダ、パスタの具材として食卓を彩るアスパラガス。食材としてだけでなく、薬としても利用され、紀元前の古代ギリシアではすでに栽培されていました。日本へは江…