マルメロとは？食べ方や花言葉は？

カリンと見た目が似ていることから、混同されることも多いマルメロ。黄色い実は、ジャムやお酒に加工されて楽しまれます。見かける機会は少ないですが、ヨーロッパやアジアでは古くから栽培されてきた果樹で、日本や中国でも民間療法や漢方薬に利用されてきたんですよ。今回は、そんなマルメロとはどんな果樹なのか、食べ方や花言葉などをご紹介します。

マルメロの花言葉とは？

『魅惑』『魅力』『誘惑』

ギリシャ神話で、愛と美の女神アフロディーテに捧げられた黄金のリンゴは、実はマルメロであったという説があります。このことから、マルメロには「魅惑」や「魅惑」といった女性的な花言葉が付けられています。

マルメロの学名・原産国・英語

学名

Cydonia oblonga

科・属名

バラ科・マルメロ属

英名

Marmelo

原産地

西～中央アジア

開花期

4～5月　※収穫期は10月

花の色

白、ピンク

別名

木瓜（カリン）
鎌倉海棠（カマクラカイドウ）
西洋花梨（セイヨウカリン）
クインス

マルメロとは？どんな花を咲かせる植物？

マルメロは、バラ科・マルメロ属に分類される落葉高木です。西～中央アジアを原産とし、古くからジャムや砂糖漬けにして楽しまれてきました。実は、ジャムを意味する「ママレード」の語源だとされているんですよ。日本へは江戸時代に渡来しました。東北・信州地方では「木瓜（カリン）」と呼ばれ、特に長野県諏訪市を中心に特産品として盛んに栽培されています。

樹高は、1.5～8mほどに生長し、枝には楕円形の葉っぱを互い違いに生やします。表面が細かな毛で覆われているのが特徴です。春になると、5cmほどの白やピンクの花を咲かせ、結実するとカリンや洋梨に似た黄色い実を付けます。ただし、1本だけで実を付けることはできないので、実を収穫したいなら、違う品種を近くに植えなければなりません。

マルメロとカリンの違いは？

マルメロとカリンは見た目が似ていることに加え、一部地域ではマルメロをカリンと呼ぶことから、よく混同されます。以下にそれぞれの違いをまとめました。

マルメロの食べ方は？

マルメロの実は、とても甘い香りがし、果肉がやわらかいことが特徴です。そのため、カリンよりも加工しやすくなっていますが、生のままだと渋くて食べられません。厚さ5～10mmほどで輪切りにし、砂糖やはちみつ、お酒に漬けて楽しみましょう。はちみつなら3ヶ月ほど、お酒なら6～12ヶ月漬け込んでおくと、甘い香りが味わえますよ。また、カリン同様、風邪予防や咳止めに効果があるのもうれしい効能ですね。

マルメロの種類や品種は？

マルメロは、明治・大正時代を境に、もともとあった「本かりん」と、その後欧米からもたらされたスミルナなどの「洋かりん」の2種に大きく分けることができます。洋かりんの方が、実が大きくやわらかさがあり、たくさんの収穫を見込めます。そのため、本かりんは、年々その栽培数が減少しています。

マルメロは栽培しやすい果樹

マルメロは、東北地方では特産品として知られる果樹です。海外でも、ママレードの語源となるほど古くから利用されてきました。また、実を楽しむだけでなく、ピンクや白の花も可憐で美しいですよ。季節ごとの変化を観賞しながら、マルメロの栽培を楽しんでみてくださいね。

更新日: 2016年02月03日

初回公開日: 2016年02月03日