よい香りを漂わせる花はたくさんありますよね。中でも特に強い香りがするものは「三大香木」と呼ばれているんです。今回は、そんな季節の風物詩である三大香木とは何の植物のことなのかや、それぞれの特徴を詳しくご紹介していきます。 三大香木とは？よい香...

紫色の花が細い茎にぶら下がって咲くイワシャジン。山地の沢や渓谷などの涼しいところに生えている山野草です。岩壁に生えているその姿からは、儚さと強さが感じられます。今回は、そんなイワシャジンの植え替えの方法などの育て方と花言葉についてご紹介しま...

ガーデニングをはじめてみると、世の中にはたくさんの土の種類があることに気づきます。そんな土の中でも、水はけをよくするために使われることの多い川砂。多肉植物や東洋ランを栽培している方はご存知かもしれませんね。土のそれぞれの性質を知っておくと、...

敷くと空間に清潔感が出せる玉砂利。玄関先のアプローチや和風庭園の演出などさまざまな用途に使われます。種類によっては価格が安く気軽に取り入れられることからも、手軽にできるガーデニングやDIYの資材としても人気となっています。今回は、そんな玉砂...

梨は、日本で最も古くから栽培されている果物の1つといわれています。決して育てやすいフルーツではありませんが、雪のような白い花と水分たっぷりの実は、手間をかけても楽しみたい不思議な魅力をもっています。今回は、そんな梨の栽培について、育て方のポ...

ブロッコリースプラウトは今世界的に注目されている野菜です。ダイエットや美容に関心の高い女性を中心に、自分で育てて毎日の食卓に取り入れる人が増えているんですよ。栄養満点で、デトックス効果があり、室内で簡単に栽培できることが魅力。今回は、そんな...

ブロッコリーは、「野菜の王様」と呼ばれるほど豊富な栄養素を含みます。サラダや炒めものなど色々な料理に活用され、私たちの食卓に並ぶ機会も多いですよね。「ブロッコリースプラウト」は、そんなブロッコリーの新芽。栄養価がブロッコリーよりもさらに高く...

ルバーブは、特にイギリスなど欧米諸国では広く利用されている野菜です。日本ではあまりなじみのない食材ですが、砂糖との相性がよいことから、海外ではジャムやお菓子などによく使われているんですよ。今回は、そんなルバーブの効能や栄養、副作用などのリス...