さくらんぼは、初夏に実る真っ赤な実がおいしい果樹です。足が早いことから、旬を迎える梅雨の限られた時期にしか味わうことができます。山形県を筆頭に、涼しい地域で栽培され、その実は生で楽しまれるだけでなく、ジャムやケーキの具材にと様々な料理に利用...

つやつやとした真っ赤なさくらんぼは、初夏を感じさせるフルーツですよね。桜は実を付けない樹木として知られているのに、どうして「さくらんぼ」というのかと不思議に思ったこともあるかもしれません。日本にたくさん植えられているソメイヨシノなどの桜と実...

フクシアは、枝から花をイヤリングのようにぶら下げて咲かせる低木です。たくさんの種類や品種があり、色合いや花姿も様々。その気品ある姿から、特にヨーロッパで人気があるんですよ。今回は、そんなフクシアの花言葉や種類、名前の意味などについてご紹介し...

ユーフォルビアとは、本来トウダイグサ科・ユーフォルビア属の総称で、1つの植物を指す言葉ではありません。この属に分類される植物は2,000種以上とされ、バリエーションが豊富。葉のつき方に特徴のあるものや、きれいな花を咲かせるものもありますよ。...

お料理にほんの少しだけハーブを使いたいと思うことがありますよね。そんなときには、水耕栽培で育てるのがおすすめです。キッチンやベランダで葉っぱを育てて、お料理のスパイスに加えると、レシピの幅も広がりますよ。今回は、ハーブの水耕栽培の方法や、挿...

キッチンで育てるハーブ（＝キッチンハーブ）として人気が高く、ガーデニング初心者でも育てられるローズマリー。収穫した葉を料理の香りづけや香水の香料にしたり、観葉植物として育てたりされる、幅広く利用できる人気のハーブです。今回はローズマリーを初...

庭やベランダを華やかにしてくれるバラ。品種によっては、実がつくのをご存知ですか？しかも、女性に人気のローズヒップティーの元になるんです。でも、お茶になる前の姿を目にする機会は少ないので、ピンときませんよね。そこで今回は、どんな植物の実なのか...

ドクダミは日本のどこにでも生えている植物で、見たことがあるという方も多いのではないでしょうか？また、独特の香りのするどくだみ茶はよく知られています。今回は、ドクダミの花言葉や効能、副作用、育て方、駆除の方法をまとめました。 ドクダミの花言葉...

細長い葉っぱを茂らせる、グランドカバーに人気のタマリュウ。花壇の縁取りや木の根元の飾り、寄せ植えのリーフプランツなどに利用幅の広い多年草です。今回は、そんなタマリュウとはどんな植物か、育て方のポイントや手入れ方法、増やし方などをご紹介します...

アルストロメリアは、主に切り花として親しまれる植物です。たくさんの品種があることから、たくさんの花色があり、草丈も高いものから低いものまで様々です。日本の気候にあった品種がたくさん販売されていることから、屋外でも育てやすく、ガーデニングにも...