花を育てていると、生長を間近で感じることができ、愛着もどんどん湧いてくるものです。また、色とりどりの植物によって空間が明るく彩られます。ただ、広いスペースがないからと、ガーデニングをあきらめていませんか？プランターを活用すれば、ベランダなど...

ハーブは、手間のかからない丈夫な種類が多いことから、家庭菜園初心者でも簡単に育てることができます。収穫した葉っぱや種、実は、和洋様々な料理に活用して楽しめるのも魅力ですよね。また、虫を遠ざける効果があったり、コンパニオンプランツにもおすすめ...

春に咲く花といえば、「桜」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。桜には400～600ほどの豊富な種類があり、それぞれ花びらの数や形、色が大きく異なります。中でも、古い建物のそばにしっかりと根づき、長い間春の訪れを知らせてくれていたのが...

ガーデニングをはじめるといずれ突き当たる問題があります。それが「水はけの悪い土」です。最近では、「バラ専用の土」や「観葉植物用の土」などそもそも「土の基本」を知らなくてもガーデニングが楽しめるようになったため、植物を育てはじめてから「土の水...

手間がかからずプランターや鉢で簡単に栽培できるわけぎは、ベランダ菜園向きの野菜です。やわらかくて、くせがないので、いろいろなお料理に活用して楽しむことができますよ。また、緑黄色野菜でビタミンや葉酸が豊富なことも魅力となっています。今回はそん...

水耕栽培は、室内で植物の栽培を楽しめる方法の1つです。土を使わないことから害虫の心配が少なく、ハーブや野菜などを気軽に育てることができます。中でも、トマトは水耕栽培に向いている野菜の一つです。今回は、ミニトマトを中心に中玉〜大玉トマトも含め...

ダチュラは「チョウセンアサガオ」とも呼ばれ、江戸時代から薬用植物として利用されていました。一方、毒性があり、幻覚症状を引き起こす危険な花でもあります。今回はそんなダチュラの花言葉や種類、毒性や幻覚についてご紹介します。 ダチュラ(チョウセン...

赤や黄色に色づく肉厚な果肉が特徴のパプリカ。カラーピーマンとも呼ばれ、完熟すると色づくピーマンや唐辛子の仲間です。生のままサラダに加えたり、グリルにしたりするとほんのりとした甘みが感じられますよ。今回は、そんなパプリカの栽培について、育て方...

ガーデニングをはじめるときに、なくてはならないものの1つが土。園芸店やホームセンターに行くと、たくさんの種類があって何を買えばよいのか…と迷ってしまいますよね。実は、種類ごとに性質が違い、それぞれ特徴があるんです。どんな土かを知ることで、ガ...

イチジクは人間とかかわり合いの深い植物です。世界各地の伝承に登場しているように、人類最古の栽培植物ともいわれています。有名なのは旧約聖書のアダムとイヴの話で、蛇にそそのかされて知恵の実であるイチジクを食べると、裸であることが恥ずかしくなり、...