桜には、いろいろな種類があり、花の色や姿は様々です。中でもオオシマザクラは、葉っぱが桜餅に、木材が茶筒などの工芸品に使われ、私たちの身近なものに多く関わっている桜です。また、潮風に強く、育てやすいことでも知られています。今回は、オオシマザク...

花のような総苞片が美しく、庭のシンボルツリーとしても人気の高いヤマボウシ。その中でも1年中緑の葉っぱをつけている常緑タイプのヤマボウシがあるのをご存知でしょうか？今回は、まだまだ種類も少ない常緑ヤマボウシについてご紹介します。 常緑ヤマボウ...

あんぱん、おはぎ、ぜんざいなど、日本の甘いものに欠かせない小豆（アズキ）。美容にうれしい成分が豊富で、ダイエット中のおやつにもおすすめです。今回はそんな小豆とはどんな植物なのか、栽培のポイント・苗植えの方法などをご紹介します。 小豆(アズキ...

コニファーは、細長い針のような葉を持つ針葉樹の総称です。園芸では、ヨーロッパから入ってきた地植えや鉢植えに適した品種のことをいいます。さまざまな樹形と豊富な色があり、クリスマスツリーの木にもコニファーが使われています。今回は、そんなコニファ...

高貴な花として知られている君子蘭（クンシラン）。国内での流通数が少なく、鮮やかな花色とつやのある葉っぱが特徴です。今回はそんなクンシランの植え替えや株分けの時期や方法など、手入れや育て方についてご紹介します。 目次●君子蘭とはどんな花？育て...

血行を促進し、体を温める効果のあるショウガ。薬味や香味などに使われてきた他、近年は冷え性に悩む女性を中心に人気を集めています。野菜売り場で見かける機会は多いものの、どうやって育っているのでしょうか。実は、自宅にプランターを使って栽培できてし...

せっかく購入した大切なバラですが、「カミキリ虫」や「コガネムシの幼虫」等の病害虫の被害、また、管理不足やバラの寿命のために、枯れてしまうことがあります。その時、有名な名の知れたバラであれば、簡単に買いなおすことができますが、あまり人気のない...

アクが少なくクセのない小松菜は、おひたし、煮びたし、炒めものなどいろいろな料理に使える緑黄色野菜です。葉もの野菜が不足しがちな冬にありがたい存在ですよね。また、ほうれん草に匹敵するほどの栄養価が高いこともうれしいポイント。今回は、そんな小松...

ライチは、美肌をはじめ女性にうれしい効果や栄養をもっている人気のパッションフルーツです。日本の野菜売り場ではあまり見かけませんが、台湾などでは6～7月になると生のライチがたくさん市場に並んでいるんですよ。今回は、そんな日本では珍しいライチの...

アイスプラントは、プチプチとした食感とほのかな塩味から最近注目を集めている野菜です。サラダなどの料理で見かけたことのある方もいるかと思いますが、実はとても丈夫で育てやすい植物です。今回は、そんなアイスプラントの育て方をご紹介します。 アイス...