枝豆は、鮮やかな緑色で特徴的でとても人気がある野菜です。栄養も豊富でお酒のつまみとして好まれる枝豆。茹でても焼いても食べやすく、子供から大人まで幅広い年齢層に愛…

みなさんはエアプランツにどういうイメージをお持ちですか？ただ水をやらなくても放っておける、そんなイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか。エアプランツには…

美容や健康によいスーパーフードとして話題になっているチアシード。チアという南米原産の植物から収穫できる種のことで、「チアシードと水さえあれば生きていける」とわれ…

チアシードといえば、栄養豊富なことに加え、水で膨らむ性質から腹持ちがよくダイエットにも最適と今話題の食品ですよね。スムージーやヨーグルトなどに加えれば、プチプチ…

古くから日本で栽培されてきたマクワウリ。メロンが一般に出回るまでは、家庭でよく食べられていました。お盆のお供えに見たことのある人も多いかもしれませんね。丈夫で育…

お葬式では、遺族や出席者の方へ失礼のないよう香典や礼儀作法をわきまえることが大切になります。それに加えて、準備するお花にも色々な種類があり、マナーや作法が混乱し…

塩で茹でたものがお酒に合う、定番のおつまみとして親しまれている枝豆。大豆は、豆乳などの飲料としてや、豆腐、味噌、醤油の原料として知られています。これらの2つの食…

春から初夏にかけて小さな白い花を咲かせるワイルドストロベリー。かわいらしい花を長く楽しめるほか、粒々の果実はジャムにして味わえます。また、上手に栽培すると恋愛が…

南アメリカのアンデス地域を原産とするヤーコンは、健康によい成分を多く含むことから注目を集めている野菜です。シャキシャキとしていて歯ごたえがよく、生でサラダに加え…

みなさんは、黄ニラという野菜をご存知でしょうか。黄ニラとは、日光を当てないことで黄色くやわらかな歯ごたえに育ったニラのことです。岡山県の特産品として購入できます…

肉巻きやサラダ、パスタの具材として食卓を彩るアスパラガス。食材としてだけでなく、薬としても利用され、紀元前の古代ギリシアではすでに栽培されていました。日本へは江…

スイートコーンは、「スイート種（甘味種）」という甘みの強いトウモロコシのことです。家庭菜園で育てやすい作物の一つで、黄粒、白粒、黄色と白のバイカラーなど見た目の…

小麦、稲と合わせて世界三大穀物として知られるトウモロコシ。スーパーで皮付きのものを見かけるようになると、夏がやってきた感じがしますよね。粒々の甘い味わいと食感は…

緑黄色野菜といえば、ほうれん草を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。旬の冬を迎えると、寒さや霜に当たって甘みが増し、栄養価が高くなります。また、丈夫で育て…

お酒のおつまみ、ピーナッツバターの原料として食べられている落花生。栄養豊富で、アンチエイジングにも効果ができる優秀なナッツです。また、千葉県の特産品としても知ら…