ヤマボウシ 【ヤマボウシの実】味・効能・食べ方は？ジャムや果実酒の作り方は？
ヤマボウシは花びらや紅葉の美しさを楽しむことができる植物ですよね。個性的な見た目のせいで、果実が食べられることを知らない方も多いかもしれません。今回は、ヤマボウシの実はどのように食べるのか、果実の味や効能についてまとめました。 ヤマボウシの...
ヤマボウシ 
Uncategorized 【初めてのベランダ菜園】簡単にできるプランターでの育て方のポイントとは？
お家のベランダに余裕のスペースがある方におすすめなのがベランダ菜園です。鉢植えやプランターを使って野菜を育ててみてはいかがでしょう。種類によっては、すぐに収穫が楽しめたり、栽培中の姿の変化を楽しんだり、様々な楽しみ方がありますよ。今回は、そ...
ゴボウ 【ゴボウ(牛蒡)の栽培】種まきや収穫の時期と方法は？
「食物繊維の王様」と呼ばれ、日本のおかずに欠かせないゴボウ。家庭菜園で栽培するなら、根が深くまで伸びる長根種よりも、30～50cmほどしか伸びない短根種がおすすめです。根・茎・葉のすべてを食べられる「葉ゴボウ」や、「サラダゴボウ」「ミニゴボ...
PR 【カゴメ厳選】家庭菜園におすすめのトマト苗7種！各種類の特徴や甘い品種はどれ？
(PR)野菜ジュースやトマトジュース、トマトケチャップなどを生産・販売する「カゴメ」では、保有するトマトの種はなんと約7,500種にもなります。そんなトマトに精通したカゴメがおすすめする、オリジナル品種の家庭園芸用トマト苗7種とジュース用の...
ブタクサ ブタクサの花粉症の時期は？アレルギーの症状や対策は？
花粉症の季節になると、頭痛や鼻水などの症状が出てつらいですよね。秋の花粉症の原因といえば、ブタクサ。アメリカでは20人に1人がブタクサの花粉症を患っているといわれています。今回は、そんなブタクサの花粉症の時期やアレルギーの症状、対策について...
キンモクセイ 【キンモクセイ(金木犀)の香りの秘密】匂いの効果や香水の作り方は？
鮮やかなオレンジ色の小さな花を枝いっぱいに咲かせるキンモクセイ。花から漂う甘い香りは、秋がきたことを感じさせてくれます。女性に人気の匂いで、香水にもよく使われていますよね。今回は、そんなキンモクセイの香りについて、匂いの効果や香水の作り方な...
トウガラシ 唐辛子の収穫や保存、乾燥の方法は？
唐辛子は中南米を原産としたナスの仲間の野菜です。独特の辛味があり、料理の味を引き立てる名脇役な調味料として知られています。また、ビタミンAやCなどの栄養素のほか、食欲や血行を促進させるカプサイシンという成分が豊富で、体へよい効能があるのも人...
DIY 【レンガで花壇をDIY】花壇作りのレンガの積み方まとめ
ガーデニングライフの楽しみの１つ、素敵な花壇作り。DIY気分で自分だけのオリジナル花壇を作りませんか。今回は、レンガを積んで作る花壇の作り方をまとめました。目次●なんでレンガなの？花壇をレンガで作るメリットとは？●レンガで花壇を作ろう！下準...
ミント ミントの葉の収穫と保存方法まとめ！摘心や切り戻しの時期と方法は？
ミントの葉は、お菓子の香りづけやハーブティー、ポプリなど色々な方法で楽しむことができます。摘心や切り戻しを行って、葉っぱをたくさん収穫していきましょう。また、保存方法を工夫することで、楽しみ方も広がりますよ。今回は、ミントの摘心や切り戻しな...
ミョウガ みょうが(茗荷)には物忘れの効能がある？栄養や花言葉、旬の季節は？
みょうがといえば、そうめんやひやむぎの薬味、天ぷら、甘酢漬けなど、料理の主役にも脇役にもなる食材ですよね。その効果効能と、独特の味わいから、日本では古くから食材として扱われてきました。今回は、そんなみょうがの栄養や効能、花言葉、旬の季節、種...