2021-03

菜の花の栄養（βカロチンやビタミンC、鉄分）、2～3月の旬の季節、家庭菜園での収穫時期と方法、茎の太さ別の茹で時間と茹で方、おすすめの食べ方、冷蔵・冷凍での保存方法を紹介します。

フッキソウ（富貴草）の花言葉「吉事」「良き門出」「祝意」と由来、4～5月に花が咲く特徴を紹介します。日陰に強いグランドカバーとしての育て方、苗植え・土作り・水やり・肥料、剪定、株分けや挿し木での増やし方も解説します。

アヤメ（あやめ）の育て方を紹介します。種まきと2～3月の苗植え、土作り・水やり・肥料、花がら摘みと花茎切り、植え替えと株分けの時期と方法、注意する害虫まで解説します。

ツユクサ（露草）の花言葉と由来、名前の由来や花の特徴、6～9月の開花時期、薬効や食べ方、シロバナツユクサ・メガネツユクサなどの種類と品種を紹介します。

万年青（おもと）の特徴と歴史、花言葉と由来、大葉系・薄葉系・羅紗系などの種類を紹介します。苗植えの時期と方法、水やり・肥料、病害虫、植え替えと株分けまで、オモトの育て方も解説します。

水の中に植物を浮かべると、涼しい雰囲気を演出することができますよね。水槽や池でないと楽しめないイメージが持たれがちですが、気軽な気持ちで楽しむことができます。ただ、好む環境や水の量は様々。そこで今回は、水生植物の種類や育て方をご紹介します。...

ピンクの花を春に何本もつける落葉樹、ハナカイドウ。庭木や盆栽として古くから親しまれています。今回は、ハナカイドウの花言葉と育て方をご紹介します。 ハナカイドウの花言葉は？『艶麗』『美人の眠り』『温和』『友情』花言葉は「艶麗」「美人の眠り」で...

柳（やなぎ）の木は、陰陽道では陽の気を持つとされ、古くから鬼門を封じる霊力のある樹木とされてきました。一般的にシダレヤナギのことを指し、水辺に生える街路樹として今でも親しまれています。新緑の頃の柳は、笹のような細長い葉っぱがさわやかで、見て...

トキワマンサクは、春になるとリボンのような細長い花を咲かせる樹木です。常緑で、樹高も5～6mとほどよいことから、庭木や生垣に用いられることの多くありますよ。今回は、トキワマンサクとはどんな樹木なのか、花言葉や葉の特徴などについてご紹介します...

青色や紫色の鮮やかな花を咲かせるサイネリア。鉢花として冬から春にかけて楽しまれ、近年大輪の品種も出回るようになりました。根がよく生え、育てやすいことから、ガーデニング初心者にもおすすめですよ。今回は、サイネリアの花言葉や特色、最近流通してい...