果実としてはもちろん、香りのよい庭木としても魅力的なみかんの木。丈夫で小型品種もあるので、鉢植えにしてベランダで育てている方もいるのではないでしょうか。 …

植物や作物を育てる土は、例えば森の中など自然の中でつくられていく土が理想です。森の中の木や植物は人間がわざわざ耕さなくても、肥料をあげなくても育っていきます。自…

植物を育てるとき、まず手に入れるものの1つが土です。とはいっても、園芸店には名前も聞いたことのない土がいっぱい。せっかく育てるなら、元気に長く育てたい…そんな方…

ガーデニングをはじめようとホームセンターにいくと、たくさんの種類の土が並んでいますよね。それぞれの種類によって、成分や性質はさまざま。何を使えばよいかと悩んでし…

ガーデニングや園芸で使われる「土」の多くは、植物を原料としてつくられています。今回ご紹介するピートモスもそのうちの1つ。ブルーベリーや種まき用の土として使われる…

植物を育てるために必要となる土。いろいろな種類があり、性質も様々です。そのため、育てる植物に合った土を選ぶことが、ガーデニングで大切なことの1つ。今回は、たくさ…

植物の根は土から水分や養分を吸収し、生長していきます。それぞれの植物に合った、状態のいい土を使うことは、ガーデニングの基本。でも、自分で土をつくるのはちょっと･…

お米を精米するときに出てくる米ぬか。工夫次第で実は、ガーデニングや園芸で肥料として使えることをご存知でしたか？「いつも捨てている」という方は、ぜひ他に使い道がな…

植物の代表的な繁殖方法の1つが「種まき」です。種まきは、安価で植物を育て始めることができ、またコツさえつかめば、多くの植物を種から育てることができるようになりま…

レモンはさわやかな酸味でよく知られる果樹です。ジュースやお菓子、料理など幅広く活用して楽しめることから家庭菜園の人気の果樹のひとつとして知られています。そんなレ…

庭でよく見かける果樹の栽培といえば、立派に育った柿や柑橘類の木などが思い浮かべるのではないでしょうか。庭はないし、野菜や草花と違って育てるのは大変だろうと思われ…

カボスには、美容と健康によいビタミンＣや、疲労回復に効果があるクエン酸が豊富に含まれています。絞った果汁をサンマなど焼き魚にかけて食べると、さわやかな酸味が広が…

ライムは丸く緑色をした果実をたくさんつけるミカン科の果樹で、地植えでは樹高2～3mほどに、鉢植えでも1〜２mくらいまでに生長します。寒さに比較的強いことから、お…

柑橘類の中で最もポピュラーな存在といえる「みかん（蜜柑）」。ビタミンCを豊富に含み、風邪やガンなど幅広い病気の予防効果が期待できます。また、収穫するだけでなく庭…

柑橘系のさわやかな香りと、ほのかな苦味が特徴の柚子(ゆず)。 柚子は飛鳥時代前後に中国から渡来して日本に普及されたといわれており、古くから日本人に愛されている常…