果樹･果物

ミラクルフルーツというフルーツをご存知でしょうか？ミラクルフルーツを食べると、次に食べたものが甘く感じる不思議な果物です。特に、レモンのようにすっぱいものほど甘…

世界中の人たちに食べられているリンゴは、フルーツの代表的な存在ですよね。真っ赤でつややかな実は、かじると甘酸っぱい味が広がります。生だけでなく、煮たり、焼いたり…

シャリシャリとした食感とさわやかな甘みが特徴のリンゴ。すりおろしてジャムにしたり、薄く切ってパイに加えたりと、スイーツに加えて楽しむこともできます。そんな果物の…

春から初夏にかけて小さな白い花を咲かせるワイルドストロベリー。かわいらしい花を長く楽しめるほか、粒々の果実はジャムにして味わえます。また、上手に栽培すると恋愛が…

甘さの中にさわやかな酸味が広がるパイナップル。カットフルーツが野菜売り場に並ぶほか、缶詰やジャムに加工されるなど、普段から馴染みのあるトロピカルフルーツの1つで…

果物が旬を迎えると、おいしく味わえるだけでなく、栄養価が高まるとされています。特に夏が旬の果物はたくさんあり、収穫していくのも楽しいですよね。また、果物は水分が…

初夏を迎えると、青々とした葉っぱのつけ根に真っ赤な実を付けるヤマモモ。庭木や街路樹としても植えられている、日本人にとってはなじみ深い樹木ですよね。梅雨のまっただ…

キウイフルーツは、別名フルーツ王様と呼ばれているほど栄養価が高い果物です。食べやすく、お手頃な価格なことや体によい効果効能がたくさんあるので、特に女性から高い人…

ここ数年で人気になってきているペピーノ。ニュージーランドではよく知られている果物で、日本でもだんだんと話題になってきているんですよ。今回はそんなペピーノとはどん…

アーモンドは、ナッツとして親しまれている方が多いですよね。実は、桜や桃と同じバラ科サクラ属に分類される植物で、春になるとかわいらしい花を咲かせます。種まきから栽…

トロピカルフルーツの代表的な存在であるマンゴー。インドから東南アジアにかけての温かい地域で多く生産され、世界中に500くらいの種類があるとされています。とろっと…

桃は、甘く濃厚な香りとジューシーな果肉が、大人から子どもまで人気の果物です。旬の夏に桃が出回るのは待ち遠しくなりますよね。また、桃の缶詰や菓子類、ケーキなどにも…

最近、テレビや雑誌などのメディアでも紹介されている健康フルーツのアロニア。その実には栄養がたっぷりと含まれており、脂肪を燃焼させるなど様々な効果・効能があると聞…

アールグレイティーの香りとしてよく知られるベルガモット。イタリアでは18世紀初頭から栽培されてきた柑橘類で、香水やコロンになくてはならない香料植物として世界中で…