果樹･果物

黄緑色の果実が、お酒や料理の香り付けに利用されるライム。柔らかな酸味と少しの苦味が特徴です。見た目はレモンに似ていますが、全く別の植物なんですよ。今回は、ライム…

大人から子供まで、幅広い層の人々に愛されているいちご。甘酸っぱい味わいで、江戸時代頃にオランダから輸入されてきたフルーツの1つです。今回は、そんないちごの旬の季…

野菜売り場で見かけるリンゴよりも小さな果実を付けるヒメリンゴ。かわいらしい見た目から、盆栽や庭木に利用され、鑑賞用として楽しまれます。今回は、そんなヒメリンゴと…

釣鐘型の白い花を咲かせ、甘い実をつけるブルーベリー。地植えや鉢植えのどちらでも育てられることや、実をつけなくても観葉植物として扱えることなど、自分好みの育て方が…

ジャムなどでおなじみのブルーベリーですが、育てる時には定期的に剪定をしてあげましょう。今回は、そんなブルーベリーの剪定方法や時期についてご紹介します。 …

山野に自生し、古くからごくありふれた果樹として親しまれるサルナシ。秋に付くキウイフルーツのような果実は、果実酒やジャムなどに調理されて楽しまれます。丈夫な性質で…

レモンはさわやかな酸味でよく知られる果樹です。ジュースやお菓子、料理など幅広く活用して楽しめることから家庭菜園の人気の果樹のひとつとして知られています。そんなレ…

庭でよく見かける果樹の栽培といえば、立派に育った柿や柑橘類の木などが思い浮かべるのではないでしょうか。庭はないし、野菜や草花と違って育てるのは大変だろうと思われ…

お日様をいっぱい浴びて育ったみかん。親しみやすい甘味が愛され、「こたつでみかん」はお茶の間の冬の風物詩でもあります。とっても身近な果物ですが、「1日1個で医者要…

柑橘系のさわやかな香りと、ほのかな苦味が特徴の柚子(ゆず)。 柚子は飛鳥時代前後に中国から渡来して日本に普及されたといわれており、古くから日本人に愛されている常…

果実としてはもちろん、香りのよい庭木としても魅力的なみかんの木。丈夫で小型品種もあるので、鉢植えにしてベランダで育てている方もいるのではないでしょうか。 …

剪定とは、病害虫などで枯れたり実がつかなくなった不要な枝を取り除き、木の形を整えることです。今回はレモンの剪定方法時期や剪定の目的などについて詳しくご紹介します…

金柑（キンカン）とは、ミカンを小さくしたような、見た目がかわいらしい果樹です。皮ごと食べたり、甘露煮にして楽しまれます。皮の部分にビタミンCやカリウムを多く含ん…

お庭やベランダに植えるとパッと目をひく「赤い実」。今回は、赤い実を付ける植物について簡単にご紹介します。赤い実を付ける植物は、やはり夏から秋にかけてが多い要です…

レモンは実った果実だけでなく、甘い香りがする花も魅力で、庭木として人気があります。今回はそんなレモンの種類・品種についてご紹介します。育てやすい品種や寒さに強い…