果樹･果物

梨は、日本で最も古くから栽培されている果物の1つといわれています。決して育てやすいフルーツではありませんが、雪のような白い花と水分たっぷりの実は、手間をかけても…

さわやかな香りがあり、ほのかな苦味と酸味が魅力的なグレープフルーツ。国内の9割以上は海外産で、ジュースやゼリーなどに加工して楽しまれていますよね。また、近年は健…

ポポーという植物をご存知でしょうか？今では見かける機会が少なくなってしまいましたが、1940年代までは日本でもポピュラーな果物だったんですよ。果肉には強い甘みが…

野菜売り場で見かけるリンゴよりも小さな果実を付けるヒメリンゴ。かわいらしい見た目から、盆栽や庭木に利用され、鑑賞用として楽しまれます。今回は、そんなヒメリンゴと…

キウイフルーツは、中国原産のつる性落葉果樹です。日本には、1960年代にニュージーランドで改良されたものが輸入されてきました。ニュージーランドの国鳥キーウィに似…

レモンはさわやかな酸味でよく知られる果樹です。ジュースやお菓子、料理など幅広く活用して楽しめることから家庭菜園の果物としても知られています。そんなレモンではあり…

柑橘系のさわやかな香りと、ほのかな苦味が特徴の柚子。奈良時代から栽培の記録が残っているほど、古くから日本人に愛されている常緑植物です。冬至にはゆず湯に入る方も多…

金柑（キンカン）とは、ミカンを小さくしたような、見た目がかわいらしい果樹です。皮ごと食べたり、甘露煮にして楽しまれます。皮の部分にビタミンCやカリウムを多く含ん…

子どもから大人までみんなが大好きなイチゴ。甘くておいしいツヤツヤの果実はもちろん、春に咲く可憐な白い花も魅力です。 また果実類の中で栽培が簡単なことも、は…

真っ白な花がかわいらしく、真っ赤な実はスイーツやジャムなどの料理に利用できるラズベリー。果樹の中でも丈夫で育てやすく、初心者でも安心して栽培できると人気です。 …

お日様をいっぱい浴びて育ったみかん。親しみやすい甘味が愛され、「こたつでみかん」はお茶の間の冬の風物詩でもあります。とっても身近な果物ですが、「1日1個で医者要…

庭に植える果樹として親しまれる柿。秋に実るオレンジ色の実は、そのまま食べるだけでなく、干すことで甘みが増しますよ。 また、栄養価が豊富で、特にビタミンCの…

釣鐘型の白い花を咲かせ、甘い実をつけるブルーベリー。地植えや鉢植えのどちらでも育てられることや、実をつけなくても観葉植物として扱えることなど、自分好みの育て方が…

柑橘類の中で最もポピュラーなものといえば、みかんではないでしょうか。こたつに入って皮をむき、甘酸っぱい味わいを楽しむ時間は、冬を感じさせてくれます。 また…

おしりの部分が裂け、中に粒々の果肉が詰まっているイチジク。そのまま食べても、ジャムにしてもおいしい果実です。漢字で「無花果」と書くように、花は実の内側にあること…