やわらかくとろっとした食感がくせになるアボカド。サラダにサンドイッチ、お寿司と活用できる料理のレパートリーが豊富なことも魅力に1つです。また、栄養も豊富で美容効…

春になると、入園・入学式、卒園・卒業式といった式典に参加する機会が増えますよね。スーツにコサージュを添えると、大切な人の新たな門出を華やかにお祝いすることができ…

春にきれいな花を咲かせるために、秋に植え付ける球根植物はたくさんあります。様々な色であふれた花壇やプランターで、春の訪れを感じてみませんか。今回は、秋に植えて、…

ぴりっとした辛みがくせになるクレソン。ステーキなど肉料理の付け合せや、サラダによく利用されていますよね。繁殖力が旺盛で、育てやすいことから、ガーデニング初心者の…

種から育てた植物は、鉢植えや地面に植えるために、しっかりとした苗へと育てます。苗の状態がよいほど栽培の成功率が高まることから、丈夫な苗を育てることはガーデニング…

ミステリアスな雰囲気を漂わせる黒百合。北海道から本州中部に自生する球根植物で、花言葉にまつわる伝説がいくつも残されています。今回は、そんな黒百合の花言葉や育て方…

オレンジや黄色の花びらが色鮮やかなガイラルディア。その花を見ていると、明るく前向きな気持ちにさせてくれます。キク科の植物で育てやすく、ガーデニング初心者にも人気…

葉ネギは、薬味としてかかすことのできない野菜です。炒め物や和え物、お吸い物など、様々な料理に使われており、中でも九条ネギが有名ですよね。プランターさえあれば簡単…

長く伸ばした茎の先に、2輪ずつクリーム色の花を咲かせるチューベローズ。夜になると漂わせる香りは甘く神秘的で、香水の原料にも使われています。今回は、そんなチューベ…

すーっと鼻に通る爽やかな香りをさせるミント。ガムや雨、歯磨き粉など私たちの回りの生活用品に多く使われています。また、殺菌・殺虫効果があることから、古代ギリシアの…

出窓やテレビの横、キッチンなどちょっとしたスペースに観葉植物を飾ると、雰囲気が変わりますよね。また、葉の色や形によっても、印象は様々。でも、どんな植物をどこに飾…

ルリタマアザミは、トゲのような花をボールのようにまとまって咲かせる、ユニークな姿をした花です。白や薄紫の色合いで、夏の花壇に爽やかさを加えてくれます。寒さや暑さ…

ミントは、すーっと鼻から抜けるようなさわやかな香りが特徴です。飲み物やお菓子、化粧品など私たちの身の回りのものにもよく使われています。また、葉に含まれる成分には…

秋になるとイチョウに実る銀杏（ぎんなん）は、独特の臭いを放ちます。でも、この実の中にある種は、栄養価が高く、回りの殻を処理することでおいしく食べることができるん…

エッセンシャルオイルや香水の原料として知られるイランイラン。女性の魅力を引き出す香りがするとされ、女性に人気がありますよね。今回は、イランイランの精油の効果・効…