玉ねぎは、生で食べればさわやかな辛さがあり、煮込めばとろりと甘みが出る野菜です。常備している家庭も多く、サラダや煮物など幅広い料理に活用して味わえます。鱗茎と呼…

松ぼっくりのような形が特徴的なパイナップル。最も広く知られるトロピカルフルーツの1つとして親しまれ、カットされたものは1年中店先にならんでいますよね。南国のイメ…

コリアンダーは、春か秋に種をまいて初夏に白や淡いピンクの花を咲かせる一年草のハーブです。葉はパクチーの名前で、タイ料理やエスニック料理には欠かせない存在として親…

春はたくさんの植物が花を咲かせる季節です。ガーデニングをはじめてみたい！と思う人も多いのではないでしょうか。 特に白い花は、どんな色とも相性がよいことから…

1年で20cm以上成長することもあるウンベラータ。緑色をしたハート型の葉がかわいく、インテリアグリーンや恋愛運を高める風水アイテムとして人気があります。今回は、…

ポピーが咲いている姿を見ると、春がきた感じがしますよね。見た目は可憐で少しはかなげですが、丈夫で繁殖力が高いことから、ガーデニングにもよく利用される植物です。今…

庭木や植木は、一度植えると何十年も同じ場所で生き続けます。庭木にもたくさんの種類があるので、自分好みの樹木を選ぶときは大変。長い間の付き合いになることを考えると…

北海道から九州、奄美大島まで広く自生するウツギは、畑の境界の目印として植えられていた樹木です。樹高が2～4ｍとほどよく、春～夏にかけて白く美しい花を咲かせること…

緑をインテリアに取り入れた生活には憧れるけれど、一人暮らしや不規則な生活ではお世話なんてできないと思っている方がたくさんいます。また、観葉植物を購入したいけれど…

野菜売り場で見かけるリンゴよりも小さな果実を付けるヒメリンゴ。かわいらしい見た目から、盆栽や庭木に利用され、鑑賞用として楽しまれます。今回は、そんなヒメリンゴと…

ベルフラワーは、春～夏にかけて紫色や白色のかわいらしい花を咲かせる多年草です。和名のオトメギキョウの方が有名かもしれませんね。丈夫で育てやすいことから、花壇に植…

友人やお世話になった人が新しい環境に旅立つときは、そっと背中を押してあげられるようなプレゼントを贈りたいものですよね。花束を贈るなら、これから進む道が明るいこと…

ナスやキュウリ、トマトなど、おいしい実をつける野菜は、春植えのものが多くあります。春になりあたたかくなってくると、家庭菜園で野菜を植えたくなりますよね。今回は、…

4月は、あたたかな日差しとともに、入園式や入学式、就職など人生の新たな門出を経験する、心躍る時期ですよね。たくさんの植物が芽吹く季節でもあることから、ガーデニン…

マツバギクは、菊に似たかわいらしい花を咲かせる多肉植物です。暑さや寒さに強く、地面をはうように細い茎を伸ばすことから、グランドカバーやロックガーデンに利用される…