果樹･果物

ルビーのような真っ赤な実が、次第につややかな黒い実へと色づいていくブラックベリー。初夏から晩秋にかけて味わいを深め、ジャムなどにして楽しめますよ。栽培も簡単で、…

ブラックベリーは、アントシアニンなどのポリフェノールを豊富に含み、成人病の予防や老化防止効果が期待できる果実です。かわいらしく果実を実らせるため繊細な雰囲気をも…

プランターを利用すると、広い庭がなくても野菜や果物を簡単に育てることができます。自分で植物を育てると、育苗からの過程が見られ、収穫するのが楽しみになりますよね。…

キウイフルーツは、中国原産のつる性落葉果樹です。日本には、1960年代にニュージーランドで改良されたものが輸入されてきました。ニュージーランドの国鳥キーウィに似…

真っ赤なかわいらしい果実が特徴のいちご。江戸時代にオランダから日本へと伝わり、今では「とちおとめ」や「あまおう」をはじめ、さまざまな品種が販売されています。そん…

真っ白な花がかわいらしく、真っ赤な実はスイーツやジャムなどの料理に利用できるラズベリー。果樹の中でも丈夫で育てやすく、初心者でも安心して栽培できると人気です。 …

ラズベリーは、みずみずしい真っ赤な実を付ける植物で、スイーツに加えられるものが多くありますよね。また、日本固有の種類もあり、野山で見かける機会もあるかもしれませ…

橘は実や葉っぱ、花が文様や家紋のデザインに使われてきた、日本固有の柑橘類です。最近では勲章のデザインにも採用されているので、見かけたことがあるという人も多いかも…

黄緑色の果実が、お酒や料理の香り付けに利用されるライム。柔らかな酸味と少しの苦味が特徴です。見た目はレモンに似ていますが、全く別の植物なんですよ。今回は、ライム…

大人から子供まで、幅広い層の人々に愛されているいちご。甘酸っぱい味わいで、江戸時代頃にオランダから輸入されてきたフルーツの1つです。今回は、そんないちごの旬の季…

庭でよく見かける果樹の栽培といえば、立派に育った柿や柑橘類の木などが思い浮かべるのではないでしょうか。庭はないし、野菜や草花と違って育てるのは大変だろうと思われ…

柑橘系のさわやかな香りと、ほのかな苦味が特徴の柚子(ゆず)。 柚子は飛鳥時代前後に中国から渡来して日本に普及されたといわれており、古くから日本人に愛されている常…

剪定とは、病害虫などで枯れたり実がつかなくなった不要な枝を取り除き、木の形を整えることです。今回はレモンの剪定方法時期や剪定の目的などについて詳しくご紹介します…

金柑（キンカン）とは、ミカンを小さくしたような、見た目がかわいらしい果樹です。皮ごと食べたり、甘露煮にして楽しまれます。皮の部分にビタミンCやカリウムを多く含ん…

レモンは実った果実だけでなく、甘い香りがする花も魅力で、庭木として人気があります。今回はそんなレモンの種類・品種についてご紹介します。育てやすい品種や寒さに強い…