ヤマモモ(山桃/楊梅)とは?花や実の特徴、食べ方は?
初夏を迎えると、青々とした葉っぱのつけ根に真っ赤な実を付けるヤマモモ。庭木や街路樹としても植えられている、日本人にとってはなじみ深い樹木ですよね。梅雨のまっただ…
初夏を迎えると、青々とした葉っぱのつけ根に真っ赤な実を付けるヤマモモ。庭木や街路樹としても植えられている、日本人にとってはなじみ深い樹木ですよね。梅雨のまっただ…
最近、テレビや雑誌などのメディアでも紹介されている健康フルーツのアロニア。その実には栄養がたっぷりと含まれており、脂肪を燃焼させるなど様々な効果・効能があると聞…
生垣に人気のボックスウッドは、名前の通り四角く刈り込まれている姿が印象的な常緑性の低木です。葉っぱの緑色が明るくきれいで、秋から冬にかけて紅葉する姿もまた美しい…
ローリエの葉といえば、シチューやポトフなどの煮込み料理によく利用されるハーブです。1~2枚加えるだけで十分なほど香りが強く、体によい様々な効能がたくさんあります…
香りのよい葉っぱと端正な樹形で、近年シンボルツリーとして人気がある月桂樹。乾燥させた葉っぱはローリエと呼ばれ、様々な料理に利用されます。庭に1本あると便利な樹木…
細い幹の上に、こんもりと葉っぱを茂らせる姿がかわいらしいトピアリー。樹木本来の葉っぱの美しさをいかしながら、刈り込むことで独特の立体感が生まれますよね。自分で作…
日本全国にある松の中で、最も目にする機会が多い赤松。同じくらいよく知られる黒松と対になる存在で、細くしなやかな枝ぶりが女性的なことから、「雌松」という別名でも知…
樹形が自然と美しく整うため、剪定の手間がかからず、庭のシンボルツリーとして人気の高いハイノキ。長い雄しべと、5枚の花びらからなる白い花を咲かせ、艶のある卵形の葉…
ビバーナム・スノーボールは、白い花をまとめて咲かせる姿がかわいらしい樹木です。樹高がそれほど高くならず、生育も旺盛なことから、はじめての庭木にはうってつけとなっ…
白い花をまんまって咲かせるビバーナム・スノーボール。そのかわいらしい姿から、ウェディングブーケにも人気の花木です。樹高も2mほどまでしか伸びないので、庭先で育て…
榊は、神道の行事には欠かすことのできない植物です。神棚に供えたり、神社の社頭に飾られたりと、日本の伝統的な行事によく登場しますよね。耐寒性や耐陰性が高く、室内で…
初夏の庭を青や白の花でさわやかに彩ってくれるテッセン。クレマチスの1種で、つるをどんどん伸ばして生長します。フェンスや壁いっぱいに広がる姿には存在感があり、 の…
エルダーフラワーは、真っ白な花を初夏に咲かせる樹木です。マスカットのような甘い香りが、あたりを包んでくれます。樹高10mほどに生長するので、庭のシンボルツリーに…
エルダーフラワーは、真っ白な花がハーブティーやシロップとして利用されるハーブの1つです。リラックス効果があることで知られ、古代エジプト文明の時代から、民間薬とし…
秋になるとイチョウに実る銀杏(ぎんなん)は、独特の臭いを放ちます。でも、この実の中にある種は、栄養価が高く、回りの殻を処理することでおいしく食べることができるん…