ホルティ by GreenSnap 生活を彩ろう。花、植物、ガーデニング情報をお届け

ハーブ

カモミール

カモミールの育て方|ローマンカモミールとジャーマンカモミールの種まきや苗の植え方は?

リンゴに似たさわやかな香りのカモミールは、ハーブティーや入浴剤などの香料によく使われていますよね。カモミールの代表品種である、ローマンカモミールとジャーマンカモ…

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シソ 紫蘇

シソ(紫蘇)の栄養・効能|大葉との違いは?長持ちする保存方法とは?

シソ(紫蘇)は、そばの薬味など私たちの食卓によくあるハーブの1つです。ここでは、そんなシソの栄養、効果効能のほか、大葉との違い、花言葉、収穫時期、保存方法など、…

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フレンチラベンダー

フレンチラベンダーの育て方|剪定の時期や増やし方は?

ラベンダーといえば香りの高いハーブとして有名ですよね。その中で代表的な種類の1つがフレンチラベンダーです。甘い香りを漂わせながら、うさぎの耳のようなかわいらしい…

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ハーブ

ハーブとは?種類や名前、効能を教えて!

料理のスパイスやお茶、保存料など様々な形で私たちの生活の中に根付いているハーブ。古代エジプトでは、ミイラの防腐剤として使われていたという記録も残っているほど、人…

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ハーブを水耕栽培しよう!挿し木で育つ?おすすめの種類は?

お料理にほんの少しだけハーブを使いたいと思うことがありますよね。そんなときには、水耕栽培で育てるのがおすすめです。キッチンやベランダで葉っぱを育てて、お料理のス…

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ローズマリー

ローズマリーの育て方|苗の鉢植えでの栽培や室内で育てるコツは?

キッチンで育てるハーブ(=キッチンハーブ)として人気が高く、ガーデニング初心者でも育てられるローズマリー。収穫した葉を料理の香りづけや香水の香料にしたり、観葉植…

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チャービル

チャービル(セルフィーユ)の育て方|栽培のコツや苗植えの方法は?

料理の風味付けや彩りに添えられるチャービル。甘くさわやかな香りがする人気のハーブで、見た目がパセリに似ていることから「フレンチパセリ」とも呼ばれます。フレッシュ…

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オレガノ

オレガノの育て方|種まきでの栽培、挿し木での増やし方は?

オレガノは、一度植えれば毎年収穫が楽しめる多年草です。ピザや煮込み料理、ハーブティーなど収穫した葉の楽しみ方は様々。今回は、種まきからの栽培方法や、挿し木で増や…

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ラムズイヤー

ラムズイヤーの育て方|株分けでの増やし方は?種まきと苗植えで育つ?

「羊の耳」という意味を持つラムズイヤー。株全体が白い毛で覆われ、楕円の葉っぱがかわいらしいシソ科の多年草です。この特徴と、地面をはうように茎を伸ばして生長するこ…

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タイム ハーブ

タイムの花言葉|花や葉の種類やハーブとしての効能は?

タイムは、古代ギリシア・ローマ時代から利用されてきた、歴史の長いハーブです。そのさわやかな香りから、勇気や気品の象徴とされ、男性はお風呂の後にタイムの葉を胸にこ…

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アロマティカス

アロマティカスの育て方|挿し木での増やし方、効能や花言葉は?

ミントを甘くしたような香りで、ハーブティーや料理に活用して楽しめるアロマティカス。多肉植物とハーブの両方の性質を持っており、また葉っぱを食べられることから近年人…

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ハーブ

グランドカバープランツ8選!おすすめのハーブは?

ガーデニングを楽しむうえで、雑草の駆除は大変な作業の1つですよね。いくら抜いても生えてきて、気が抜けない…という方も多いのではないでしょうか?そんな方は、ハーブ…

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パセリ

パセリの栄養価や効果・効能まとめ

パセリというと、肉料理やサンドイッチに添えられたり、スープに浮かべたりと、料理の脇役というイメージがありますよね。ただ、その地味な見た目とは裏腹に栄養価は高く、…

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フェンネル

フェンネルの育て方|種まきや苗植えの栽培、収穫の時期や方法は?

甘くさわやかな香りを持つハーブ、フェンネル。全草を利用して楽しめることから、自分で育ててみたいという方も多いのではないでしょうか。多年草なので、地上部が枯れてし…

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イタリアンパセリ

イタリアンパセリの育て方|栽培のポイントや収穫の時期・方法は?

イタリアンパセリは、ビタミンやミネラルなどの栄養を豊富に含んだセリ科のハーブです。糖質をエネルギーに変え、疲労回復にも役立つビタミンB1など美容や健康によい効果…

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