ホルティ by GreenSnap 生活を彩ろう。花、植物、ガーデニング情報をお届け

ハーブ

バジル

【バジルで家庭菜園】ベランダやプランターで栽培するポイントは?

バジルは、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせないハーブですよね。その独特の香りから、料理のアクセントに加えやすく、ハーブといえばバジルを連想する人も少なくあ…

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バジル

【バジルの種類や品種10選まとめ】それぞれの特徴は?

バジルは、そのさわやかな香りが特徴の、イタリア料理やフランス料理にはかかせないハーブですよね。その香りには殺菌作用や消化促進作用があり、古くから薬草として利用さ…

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ラベンダー

【ラベンダーの剪定方法まとめ】切り戻しや収穫の方法は?冬は注意が必要?

「優美」という花言葉をもつラベンダー。石鹸や香水の香料として使われるなど、その知名度はハーブの中でもトップクラスです。そんなラベンダーを鉢で育てるときに見た目を…

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ラベンダー

【ラベンダーの花言葉】種類や色、開花時期、見頃の季節は?

優雅な香りのするハーブとして人気のラベンダー。北海道富良野にある「ラベンダー畑」は、富良野線の駅名にもなるほど知られ、たくさんの人が観光に訪れます。今回は、そん…

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ラベンダー

【レースラベンダーの育て方】他の種類との違いや剪定のコツは?

レース模様が入った葉っぱを持つことから名付けられたレースラベンダー。湿気に弱いため雨の多い地域では外で育てるのが難しいとされていますが実際はどうなのでしょうか。…

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フレンチラベンダー

【フレンチラベンダーの育て方】剪定や増やし方は?

ラベンダーといえば香りの高いハーブとして有名ですよね。その中で代表的な種類の1つがフレンチラベンダーです。甘い香りを漂わせながら、うさぎの耳のようなかわいらしい…

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ラベンダー

【イングリッシュラベンダーの育て方】香りの楽しみ方や剪定方法は?

北海道のラベンダー畑でおなじみのラベンダー。その中でも特に香りがよく代表的な種類といわれるのがイングリッシュラベンダーです。 今回はそんなイングリッシュラ…

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イタリアンパセリ

【イタリアンパセリの育て方】栽培のポイントや保存、収穫の時期と方法は?

イタリアンパセリは、ビタミンやミネラルなどの栄養を豊富に含んだセリ科のハーブです。糖質をエネルギーに変え、疲労回復にも役立つビタミンB1など美容や健康によい効果…

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ホーリーバジル

ホーリーバジル(トゥルシー)の効果・効能とは?副作用はない?

ホーリーバジルは、メディカルハーブの代表的な存在です。インドの伝統医学アーユルヴェーダでは「不老不死の霊薬」とされ、その薬効で人々の心と体を長い間癒してきました…

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バジル

バジルの水耕栽培!ペットボトルやスポンジを使った育て方は?

バジルはサラダにして食べたり、乾燥させて料理のスパイスに加えたりと、楽しみ方の多いハーブです。水さえあれば自宅や室内で簡単に育てられることもバジルの魅力の1つで…

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バジル

スイートバジルの育て方!栽培のポイントや収穫、種まきの方法は?

バジルの種類の1つ、スイートバジル。さわやかな香りがトマトとよく合い、特にイタリア料理でよく使われていますよね。 今回はそんなスイートバジルの育て方につい…

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ハーブの育て方まとめ!種や苗から栽培する時期や方法は?

香りのよさを活かしてさまざまな加工品に使われるハーブ。バジルやレモングラス、パセリ、ミントなど種類も豊富で、葉や茎などを収穫して料理に使ったり、ポプリやオイルに…

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ヨモギ

ヨモギ(蓬)の栽培方法や旬の季節は?花言葉や葉の特徴は?

古くから「食用」や「薬用」など様々な用途に使われてきたヨモギ。独特な「香り」と強い「生命力」が特徴の植物です。他の植物とは分けて育てるなどのポイントをおさえてお…

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ローズマリー

フレッシュなローズマリーを活用♪ガーリックバターが簡単でおいしい

ハーブはフレッシュなものほど香り豊かでおいしいですよね。ローズマリーはそんな中でもスパイシーで野性的な香りが特徴です。しかも細い葉っぱが生えている姿もどこかエレ…

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カモミール

カモミール(カミツレ)の花言葉!香りやハーブの種類は?

カモミールは、リンゴのような甘くやさしい香りで、心をほっと和ませてくれる花です。リラックス効果のあるメディカルハーブとしてや、安眠を促すハーブティーが広く知られ…

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