ホルティ by GreenSnap 生活を彩ろう。花、植物、ガーデニング情報をお届け

ハーブ

アロマティカス

アロマティカスの育て方|挿し木での増やし方、効能や花言葉は?

ミントを甘くしたような香りで、ハーブティーや料理に活用して楽しめるアロマティカス。多肉植物とハーブの両方の性質を持っており、また葉っぱを食べられることから近年人…

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ミント

ミントの種類|品種や葉の特徴、見分け方は?

その爽やかな香りから、歯磨き粉やガムのフレーバーやお茶、精油にと楽しまれるミント。品種同士の交配が簡単にできることから、今では数えきれないほどあります。中には、…

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オレガノ

オレガノの育て方|種まきでの栽培、挿し木での増やし方は?

オレガノは、一度植えれば毎年収穫が楽しめる多年草です。ピザや煮込み料理、ハーブティーなど収穫した葉の楽しみ方は様々。今回は、種まきからの栽培方法や、挿し木で増や…

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オレガノ

オレガノとは?ハーブの使い方や種類、花言葉は?

乾燥させても風味が強く残るオレガノは、ドライフラワーやリースとしても人気のハーブです。トマトやチーズと相性がよく、イタリア料理やスペイン料理でよく使われています…

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日陰でも育つハーブ9選!家庭菜園で育てやすい種類は?

日陰でも家庭菜園を楽しみたいという方におすすめなのが、ハーブです。丈夫なものが多く、ほとんど手間をかけずに育てることができます。また、栽培したものは料理やポプリ…

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ベビーリーフ

ベビーリーフとは?栄養や種類は?保存で日持ちさせる方法は?

ベビーリーフは、彩りを添えるだけでなく、栄養価も抜群。いつものサラダをリッチにしてくれる、ちょっとぜいたくな野菜です。甘み、シャキシャキ感などを楽しめるところも…

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タイム

タイムの育て方|種まきや苗植え、剪定、挿し木での増やし方は?

タイムは、約400種類が北半球を中心に自生している植物です。一般的にタイムというと「コモンタイム」という品種をさし、料理の臭み消しなどに使われています。今回は、…

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ミント

ミントの繁殖力は強い?挿し木や株分けの増やし方や時期は?

ミントはどんどん茎を伸ばして生長する、育てやすいハーブです。生育旺盛なことから、初心者でも挿し木や株分けなど、植物の基本的な増やし方にチャレンジできます。増やし…

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タイム ハーブ

タイムの花言葉|花や葉の種類やハーブとしての効能は?

タイムは、古代ギリシア・ローマ時代から利用されてきた、歴史の長いハーブです。そのさわやかな香りから、勇気や気品の象徴とされ、男性はお風呂の後にタイムの葉を胸にこ…

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家庭菜園におすすめのハーブ8選!プランターでも簡単に育つ!

ハーブは、手間のかからない丈夫な種類が多いことから、家庭菜園初心者でも簡単に育てることができます。収穫した葉っぱや種、実は、和洋様々な料理に活用して楽しめるのも…

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ハーブの寄せ植え|相性の良い・悪い組み合わせは?

自分の好きなハーブだけを一緒に育てたり、飾ったりできる寄せ植え。サラダやお茶など、収穫したハーブの使い道を思い浮かべるだけでワクワクしてきますよね。今回は、そん…

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ローズマリー

ローズマリーの育て方|苗の鉢植えでの栽培や室内で育てるコツは?

キッチンで育てるハーブ(=キッチンハーブ)として人気が高く、ガーデニング初心者でも育てられるローズマリー。収穫した葉を料理の香りづけや香水の香料にしたり、観葉植…

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ローズマリー

ローズマリーの剪定|収穫の時期や切り方、木質化したら?

ローズマリーは手軽に収穫や栽培が楽しめるハーブとして有名です。また年中緑の葉っぱをつけることから観葉植物としての価値もあるお得な植物です。今回は、そんなローズマ…

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ローズマリー

ローズマリーの挿し木での増やし方!はじめてでも失敗しないコツは?

料理に加えたり、ドライフラワーにしたりと色々な方法で楽しめるローズマリー。細かい葉っぱが茂る姿もステキで、オシャレな鉢に飾るのにもピッタリのハーブです。 …

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ラベンダー

ラベンダーの育て方|鉢植えや植え替えの方法は?夏と冬の育て方は?

何か植物を育ててみようかな?と思っても何からはじめたらいいのか最初はだれでもわからないもの。そんな方におすすめしたいのがハーブで有名なラベンダーです。今回は初心…

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