ホルティ by GreenSnap 生活を彩ろう。花、植物、ガーデニング情報をお届け

ハーブ

日陰でも育つハーブ7選!家庭菜園におすすめ

日陰でも家庭菜園を楽しみたいという方におすすめなのが、ハーブです。丈夫なものが多く、ほとんど手間をかけずに育てることができます。また、栽培したものは料理やポプリ…

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ベビーリーフ

ベビーリーフの育て方!種まきや水耕栽培の時期と方法は?

ベビーリーフとは、発芽から30日ほどのレタスやルッコラ、水菜などの葉物野菜から摘み取った若い葉っぱのことです。株を大きくする必要がないことから、初心者の方でも無…

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ベビーリーフ

ベビーリーフとは?栄養や種類は?収穫と保存方法は?

ベビーリーフは、彩りを添えるだけでなく、栄養価も抜群。いつものサラダをリッチにしてくれる、ちょっとぜいたくな野菜です。甘み、シャキシャキ感などを楽しめるところも…

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シソ

シソ(紫蘇)とは?大葉と同じ?栄養や効能、収穫の時期、保存方法は?

シソは、そばの薬味など私たちの食卓によくあるハーブの1つです。ただ、スーパーでは葉で売られていることが多いので、どんな植物で、どんな栄養があるのかなど、詳しくご…

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バジル

バジル(バジリコ)とは?どんな花が咲く?種類や品種は?

食べると独特の味がするバジルは、イタリア料理によく使われるハーブとしておなじみです。食卓の上では葉を見たことはあっても、バジルの花を見たことがある方は少ないので…

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