病気･害虫 白絹病とは？治療はできる？防除対策は？おすすめの薬剤は？
植物も人間と同じで、どんなに大切に育てても、思いがけず病気にかかってしまうことがあります。白絹病は、そんな身近なものの1つです。今回は、白絹病について、防除対策や薬剤などをまとめました。 白絹病とは？原因と症状は？白絹病とは、糸状菌（カビ）...
2016-06
病気･害虫 
ミラクルフルーツ ミラクルフルーツの栽培！育て方のポイントは？
ミラクルフルーツというフルーツをご存知でしょうか？ミラクルフルーツを食べると、次に食べたものが甘く感じる不思議な果物です。特に、レモンのようにすっぱいものほど甘く感じため、一時、世間でも話題になりました。今回は、そんなミラクルフルーツについ...
リンゴ リンゴ(林檎)とは？種類や花言葉、旬の季節は？
世界中の人たちに食べられているリンゴは、フルーツの代表的な存在ですよね。真っ赤でつややかな実は、かじると甘酸っぱい味が広がります。生だけでなく、煮たり、焼いたりしてスイーツやソースなど色々な料理に使えるのもリンゴの魅力。今回は、そんなリンゴ...
タンジー タンジーはどんなハーブ？育て方は？
ハーブと一口に言っても、お茶などにして楽しむものから、アロマ、ポプリなど香りを楽しむもの、虫よけ効果のあるものまで、その利用方法は様々です。そんなたくさんのハーブのうち、タンジーは防虫効果に優れたハーブとして知られています。また、夏の間に咲...
チンゲンサイ チンゲンサイ(青梗菜)とは？栽培の方法は？
シャキシャキした歯ごたえがおいしいチンゲンサイ。中国から伝わってきた野菜で、中華の炒めものやスープはもちろん、煮びたしやおひたしなど、和風の味付けにもよく合います。そんな使い勝手のよいチンゲンサイを自宅で育ててみませんか？今回は、チンゲンサ...
ハクサイ 白菜(ハクサイ)の花は食べられる？種類や旬の時期は？
白菜といえば、鍋料理で活躍する冬野菜の1つです。保存がきくので、野菜が不足する冬の季節には、重宝します。葉の部分によって味わいも変わるのも、楽しみ方が増えるうれしいポイント。今回は、そんな白菜の花は食べられるのか、種類や旬の時期などをご紹介...
初心者 畝を立てる！作り方や幅の決め方は？
野菜を広い畑で育てるとき、ちょっと高く土が盛られている様子を見たことはありませんか？これは、畝（うね）と呼ばれるもので、畑の土作りの基本となる作業の1つです。最初はむずかしく感じるかもしれませんが、一度作り方のコツをつかめば、様々な野菜の畑...
リンゴ リンゴ(林檎)を栽培！育て方や花の咲かせ方、種まきや剪定の方法は？
シャリシャリとした食感とさわやかな甘みが特徴のリンゴ。すりおろしてジャムにしたり、薄く切ってパイに加えたりと、スイーツに加えて楽しむこともできます。そんな果物の代表的な存在でありながら、育てるのがむずかしいことでも知られています。今回は、そ...
エダマメ 枝豆(エダマメ)の種類や品種まとめ！どんな花や実をつける？
枝豆は、鮮やかな緑色で特徴的でとても人気がある野菜です。栄養も豊富でお酒のつまみとして好まれる枝豆。茹でても焼いても食べやすく、子供から大人まで幅広い年齢層に愛されています。今回は、枝豆の種類や品種、どんな花や実をつけるのかご紹介します。 ...
カブ カブ(蕪)の栽培や種類まとめ！育て方のポイントや種まきの方法は？
カブは「日本書紀」や「万葉集」にも登場するほど古くから栽培されている野菜です。それぞれの地域に根付いてきた伝統的な地方種が多く、色や大きさはさまざまです。プランターでも栽培でき、種まきから収穫までの期間が短いことも家庭菜園で人気の理由。今回...