育て方･栽培方法

ポポーとは、濃厚な香りとクリーミーな味わいがくせになる果物です。病気や害虫に強く、ほとんど手をかけずに育てることができるので、はじめて果樹を育てたい方にはおすす…

光沢のある星型の花をたくさんつけるサクララン。ツルを伸ばして生長するツル性植物で、花が咲くと部屋がいっきに華やぎます。名前にランとつきますが、実は私たちが知って…

真夏に色とりどりの華やかな花を咲かせるグラジオラス。多年性の球根植物なので毎年楽しむことができます。また、花の種類が豊富なので、家や庭の雰囲気に合ったものを育て…

アーティチョークはキク科の食用植物で、別名をチョウセンアザミといいます。6〜7月頃に鮮やかな紫色の花を咲かせることでも知られていて、豪華な花びらが人気です。今回…

マジョラムは、甘くスパイシーな香りがするハーブです。野菜や豆との相性がよいことから、煮込み料理やソーセージの風味付けに利用されます。丈夫で育てやすく、春～夏にか…

オレガノは、一度植えれば毎年収穫が楽しめる多年草です。ピザや煮込み料理、ハーブティーなど収穫した葉の楽しみ方は様々。今回は、種まきからの栽培方法や、挿し木で増や…

タイムは、約400種類が北半球を中心に自生している植物です。一般的にタイムというと「コモンタイム」という品種をさし、料理の臭み消しなどに使われています。今回は、…

春から夏にかけてどんどん茂るつくし。農家の方にとっては、駆除するのが大変な雑草として嫌われる存在ですが、春の訪れを告げてくれます。今回は、見頃の季節や花言葉を交…

冬から春にかけて青やピンク、白の花が、ボールのように集まって咲くサイネリア。かわいらしい花姿から、ガーデニングとして人気があります。今回は、サイネリアの育て方に…

バジルは、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせないハーブですよね。その独特の香りから、料理のアクセントに加えやすく、ハーブといえばバジルを連想する人も少なくあ…

アメリカの南側からメキシコに生息しているトルコキキョウ。かわいらしさと上品さを兼ね備えていることから、ブーケや切り花によく用いられていますよね。今回は、そんなト…

花びらに細かい切れ込みが入ることが特徴のカワラナデシコ。万葉集にも歌が詠まれるほど古くから栽培されてきた草花で、秋の七草の1つに数えられます。カーネーションの仲…

カンナは、南国を彷彿とさせる独特な風合いがある花です。白や赤、ピンクなど色鮮やかな花を夏に咲かせて、見ている人に元気を与えてくれますよ。また、葉っぱが大きくイン…

キャットミントは、名前の通り猫が好む香りを放つことから名付けられた草花です。中には、マタタビ以上に猫を惹きつける品種もありますが、キャットミントすべてがそうとい…

グリーンネックレスは、豆粒のような丸い葉っぱが特徴の多肉植物です。鉢に飾るだけでなく、ハンギングバスケットから葉っぱを吊るしたり、アレンジメントに使ったりと活用…