フェイジョアは、ウルグアイやブラジルの南部が原産の常緑低木です。熱帯性の植物ですが耐寒性があるので、温かい地域であれば庭木としても育てられ、夏にはトロピカルフルーツを実らせてくれます。今回はそんなフェイジョアについて、種類や品種、果実の味な...

料理のスパイスやお茶、保存料など様々な形で私たちの生活の中に根付いているハーブ。古代エジプトでは、ミイラの防腐剤として使われていたという記録も残っているほど、人間との関わりの深い植物です。今回は、ハーブとは何なのか、種類や効能、どんな料理に...

唐辛子には、辛味成分カプサイシンが含まれるほか、カロテンやビタミンCも豊富です。血行をよくし、食欲増進や消化を助ける効果もあります。唐辛子を普段の料理に取り入れられるようになると、料理の幅が広がり、食卓が豊かになります。今回は、唐辛子の辛さ...

植物に被害を及ぼす虫たちの中で、線虫は農家が最も嫌がる虫とされています。ときには農作物に大きな被害を及ぼすことがありますが、実はたった1ミリほどの小さな虫なんですよ。今回はそんな線虫とはどんな虫なのか、駆除方法や対策、種類や大きさについてま...

桜は、誰もが知っている日本を代表する花木ですよね。春といえば、桜の花を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？花の咲く姿には美しさと儚さがあり、和歌や絵画の題材にもされます。今回は、そんな桜の花言葉や開花時期と見頃の季節について、水戸市植...

苔は、世界中のどこでも見かけるほど種類が多い植物です。ジメジメとした薄暗い場所で育つイメージですが、実は種類によって好みの生育環境は様々。また、環境によって色合いも変わってきますよ。苔の世界を知れば知るほど、苔のイメージが変わるかもしれませ...

ユニークな姿が魅力の多肉植物。中でも熊童子は、ぷっくりとふくらんだ葉っぱがかわいらしく、人気がありますよ。長く育てていくと、茎が立ち上がって違った姿も楽しめます。今回は、熊童子の育て方や花言葉、挿し木での増やし方についてご紹介します。 熊童...

水の中に植物を浮かべると、涼しい雰囲気を演出することができますよね。水槽や池でないと楽しめないイメージが持たれがちですが、気軽な気持ちで楽しむことができます。ただ、好む環境や水の量は様々。そこで今回は、水生植物の種類や育て方をご紹介します。...

黄色い花を咲かせる菜の花は、春の到来を感じさせる、日本人に古くから親しまれている植物です。観賞用としてだけでなく、料理の材料や油の原料としても使われ、江戸時代以前は私たちの生活に欠かせないものでした。そんな菜の花は、自宅で簡単に育てることが...

冬から春にかけて鮮やかな黄色の花を咲かせる葉の花。おひたしや白和えなどの料理が食卓に並ぶと、春の訪れを感じることができます。また、食用油やハチミツの原料としても知られています。今回は、そんな菜の花について、開花時期と見頃の季節、英語（英名）...