細かいトゲがたくさんある枝先に、夏になると紅紫色の花を咲かせるハマナス。香りがよく、秋には赤く熟した小さな実をつけます。この実は、ローズヒップとしてお茶やジャムになるんですよ。今回は、そんなハマナスとはどんな花なのか、花言葉や木・実の特徴、...

夏になると花屋さんで見かけるグラジオラスは、豪華でボリュームのある花をつける球根植物です。まっすぐ伸びた茎に、整列して花を咲かせる様子は、華やかさの中に強さを感じさせますよね。また、花色が豊富なことも魅力です。今回は、グラジオラスの花言葉や...

家族や友人が新たなお店をはじめたり、事業をスタートさせたりするとき、お祝いの気持ちを込めて観葉植物を贈るのはいかがでしょうか？おしゃれな観葉植物なら、お店やオフィスのインテリアになります。また、観葉植物は花のように枯れたりせず、管理しやすい...

中国の禅僧、隠元（いんげん）が日本へ伝えたとされるインゲン。栄養が豊富で育てやすく、ベランダでも簡単に栽培して楽しめるうれしい野菜なんですよ。今回は、そんなインゲンの栽培について、育て方のポイントや種まきの時期と方法などをご紹介します。 イ...

コゴミは、畑や庭のちょっとしたスペースで育てられる山菜です。わらびやゼンマイのようにアクが強く下ごしらえが面倒な山菜もありますが、コゴミはアクがなく使いやすいのが特徴。今回は、そんなコゴミについて、栽培方法や食べ方、保存方法などをご紹介しま...

日本では「アメリカヤマボウシ」とも呼ばれる「ハナミズキ」。暖かい春になると、白や赤のきれいな花を咲かせ、秋には赤い実と紅葉で色鮮やかな姿を一年中見せてくれます。今回はハナミズキの育て方について、苗の植え方、剪定方法や時期などをご紹介します。...

ツツジは落葉性の高木や低木で、赤や白に咲く花の蜜は、子供の頃に吸ったことがあるという方も多いのではないでしょう？万葉集にもツツジの歌が詠まれるほど日本でも古くから栽培され、親しまれてきました。また、よく似た植物に「サツキ」という植物がありま...

スノードロップは、冬に咲く花としてガーデニングに重宝されるものの1つです。白くて小さな花が風に揺られる姿は、愛らしい印象を受けますよね。今回は、スノードロップの花言葉や学名、原産国、育て方をご紹介します。 スノードロップの花言葉『希望』『慰...

世界中で愛され、食べられているじゃがいも。日本人の食卓においても、カレーや肉じゃが、コロッケなど、欠かせない定番中の定番の野菜です。種類も大変豊富で、品種によって特徴や性質、料理でのおすすめの使い方など違うんですよ。今回は、そんなじゃがいも...

「マンションだから」「庭が狭いから」という理由で、野菜の栽培をあきらめていませんか？実は畑がなくても栽培できる野菜はたくさんあり、じゃがいももその1つです。肉じゃが、カレー、コロッケなど日常の食卓に欠かせないじゃがいもをおうちで育てると、家...