コキアの紅葉時期や花言葉を解説!ほうき草との違いはある?

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コキア
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コキアは「ほうき草」とも呼ばれる一年草です。花言葉には「恵まれた生活」「夫婦円満」などがあり、夏の緑葉と秋の紅葉を楽しめます。赤く見えるのは花ではなく色づいた葉で、花は小さく目立ちません。

紅葉の見頃は地域やその年の気温によって変わります。ここでは、ほうき草という名前の由来、花と紅葉の違い、花言葉、とんぶりとの関係を解説します。

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コキアの基本情報!学名・原産国・英名は?

コキア

学名
Bassia scoparia(Kochia scoparia)
科・属名
ヒユ科・バッシア(コキア)属
英名
Bassia
kochia
原産地
アジア
開花期
夏~初秋
花の色
緑
別名
ほうき草
帚木(ホウキギ)
スコーピア
とんぶり(実)

コキアとは?ほうき草との違いは?

コキア

葉や樹形の特徴

コキアとは、こんもりとまとまった樹形が特徴の一年草です。草丈は50~100cmほどに生長し、鮮やかな緑色の葉を茂らせたあと、秋に紅葉して枯れてしまいます。真夏に花をたくさんつけますが、花びらがないためあまり目立ちません。

草姿には品種による違いがあり、丸くまとまるものや、上に伸びるものがあります。観賞用に育てるときは、苗の品種と草丈を確認して選びましょう。

ほうき草はコキアの別名

「ほうき草」「帚木(ホウキギ)」はコキアの別名です。枯れた茎や枝をほうきに使っていたことにちなみます。別の植物を指しているわけではありません。

コキアの花と紅葉の見頃

コキア

コキアは夏から初秋にかけて、葉の付け根に淡い緑色の小さな花を付けます。花びらがなく目立ちにくいため、紅葉した株全体を赤い花と見間違えないようにしましょう。

秋になると葉が緑から赤へと色づきます。紅葉の時期と見頃は地域や気温によって変わり、秋の間ずっと赤い状態が続くわけではありません。緑と赤が混じる時期から、紅葉後に色が抜けていくまでの変化も楽しめます。

コキアの紅葉を見に行くには

茨城県ひたちなか市の国営ひたち海浜公園や、岐阜県郡上市のひるがのピクニックガーデンなどでコキアを観賞できます。ひたち海浜公園では例年10月中旬が紅葉の目安です。訪問前に、各施設が発表する最新の色づきと営業情報を確認してください。

コキアの花言葉

コキア

『恵まれた生活』『夫婦円満』『あなたに全て打ち明けます』

「恵まれた生活」という花言葉は、ほうきの材料や食材など、暮らしの中で役立てられてきたことにちなむといわれます。「夫婦円満」もコキアを紹介するときによく挙げられる花言葉です。

「あなたに全て打ち明けます」は、緑の葉が赤く色づく姿に結び付けて紹介されることがあります。花言葉やその由来は資料によって異なるため、贈るときは伝えたい意味をメッセージに添えるとよいでしょう。

コキアの実で「とんぶり」もつくることができる

とんぶりは、ホウキギの実を加工した秋田県の特産品です。ぷちぷちした食感から「畑のキャビア」とも呼ばれます。観賞用のコキアをそのまま食べるのではなく、食品として栽培・加工されたとんぶりを使いましょう。

とんぶりは、乾燥させた実を煮て皮をむき、洗浄や選別などを重ねて作られます。小さな実を食べやすく仕上げるには、丁寧な加工が必要です。

とんぶりの栄養

とんぶりは、ぷちぷちした食感を楽しむ食品です。含まれる栄養成分だけを理由に、糖尿病や大腸がんの予防・改善が期待できるとはいえません。病気の治療を目的に食べるのではなく、食事の一品として取り入れましょう。



とんぶりの作り方と食べ方

家庭で楽しむなら、市販の加工済みとんぶりを使うと手軽です。商品の表示に従って下準備をし、保存方法と期限を守ってください。観賞用として育てた株から採った実を、そのまま料理に加えないようにしましょう。

とんぶりはサラダや和え物などに加えると、食感のアクセントになります。味付けや食べ方は商品の案内も参考にしてください。

コキアの紅葉時期を楽しもう

コキアは庭木ではなく、一年草です。夏の緑葉から秋の紅葉へと姿を変え、季節が進むと枯れます。鉢植えや花壇で育てるときは、株が育つ大きさと日当たりを考えて場所を選びましょう。

花を探すなら夏から初秋、葉の色づきを楽しむなら秋が目安です。紅葉の名所へ出かける際も、例年の時期とその年の見頃を分けて確認しましょう。

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