花言葉･植物図鑑 根菜とは？旬の季節ごとに知られる種類は？
根の部分を煮たり炒めたりして楽しむ根菜類。冬になるとなぜか食べたくなりますよね。ビタミンC、Eや鉄をはじめとするミネラルを豊富に含み、美と健康をサポートする女性にうれしい食材として知られるものが多くあります。今回は、そんな根菜とは何かと、よ...
花言葉･植物図鑑 
メロン マスクメロンとは？名前の由来や値段・価格、育て方は？
マスクメロンは、強い香りと濃厚な味わいが特徴のメロンです。高級メロンとして知られ、一度食べたらその濃厚な味わいを忘れられない方も多いはず。今回は、そんな高級メロンの１つマスクメロンについて、名前の由来や値段・価格、育て方などをご紹介します。...
ナシ 梨(ナシ)とは？種類や旬の季節、花言葉、香りの特徴は？
秋の味覚として親しまれるフルーツ、梨。乾いた喉を潤すようなみずみずしい果実は、シャリシャリと歯ごたえがよく、甘い香りがします。今回は、種類や旬の時期、花言葉、香りの特徴など、梨とはどんな植物なのかについてご紹介します。 梨（ナシ）の花言葉と...
ニンニク 行者にんにくの栽培方法！臭いの抑え方や収穫、保存方法は？
行者にんにくは、北海道を代表する春の山菜です。大きく育つまでに5年ほどかかり、乱獲によって数が減少していることから今では「幻の山菜」と呼ばれています。なかなか目にする機会はありませんが、栽培方法が確立されているので、実は自宅で栽培を楽しむこ...
ソバ ソバ(蕎麦)とは？種類や花、実の特徴は？
ソバの実を製粉して作った麺は、年末の年越しソバなど日本食の定番として、一度は食べたことがあるのではないでしょうか。ただ、食品としてはイメージできても、植物としてのソバはなかなかイメージがつきませんよね。今回は、そんなソバについて、種類や花、...
ヘチマ ヘチマ(糸瓜)とは？花や葉っぱの特徴は？
ヘチマ水やヘチマたわしに使われるヘチマ。最近のエコブームから、グリーンカーテンにも人気のツル性植物です。大きな葉っぱが広い影を作る姿が涼しげで、夏になると黄色い花が咲く姿もかわいらしいですよ。今回は、そんなヘチマとはどんな植物なのかや、花の...
バンダ バンダ(ヒスイラン)の育て方と花言葉は？
網目の模様が入る花びらをもつバンダ。落ち着いた雰囲気を漂わせる洋ランの1種で、青や紫、白色をした花びらをしています。放っておくと2m近くまで生長する生命力は、ガーデニング初心者にとっても育てやすくておすすめです。今回は、そんなバンダの育て方...
葬儀･お供え 法事や法要のお供えに花を準備するマナーまとめ
故人の冥福を祈り、思い出を家族や親類と語り合う法事・法要。亡くなられた方を気持ちよく送り出すために、お花は欠かせないものですよね。白や紫など落ち着いた色合いのものを贈ればいいのかなと思いながら、そのときになってみないとどうしたらよいかわから...
クウシンサイ クウシンサイ(エンサイ)の栽培！育て方のコツや種まきの方法は？
塩で炒めて、シャキシャキの食感を楽しむクウシンサイ。茎の中が空洞になっていることから名付けられた野菜です。高温多湿の環境を好むことから、家庭菜園でも育てやすいんですよ。今回は、そんなクウシンサイの栽培について、育て方のポイントや種まきの時期...
ササゲ 大角豆(ササゲ)とは？栽培方法は？
涼しそうな姿で暑さを和らげてくれるグリーンカーテン。中でも濃い緑のサヤを房なりに垂れ下げる姿を見せてくれるのが、大角豆です。また、見た目だけでなく、インゲンのように食べられる楽しみ方もうれしいポイントです。今回は、大角豆とはどんな植物なのか...