花束の中に気に入った花があったとしても、時間がたって枯れてしまうのはちょっと残念な気持ちになりますよね。長い間色あせず、鮮やかなまま保存できればいいのに…と考える人は少なくないのではないでしょうか。ドライフラワーなら、花の姿を美しく保ちなが...

部屋に花を1輪飾るだけで、ぱっとあたりが明るくなった感じがしますよね。でも、枯れてしまうからかなしい…と感じてしまう人も少なくありません。そんなときはドライフラワーにすると、長くその美しさを楽しむことができますよ。しかも作り方はとっても簡単...

オクラと聞くと、和え物やお味噌汁の具材として利用される、とろりと粘り気のある実を想像しませんか。花オクラは、花がおいしくなるように品種改良されたオクラの仲間です。花にはよい香りと粘りがあり、色々な料理に活用して楽しめます。また、黄色い花は大...

優雅な花姿と豊かな香りをもつオールドローズ。バラはガーデニングやプレゼントとして古くから人気があり、親しまれている歴史ある植物です。オールドローズは、数あるバラの中で原種のバラに近い品種の総称で、普段私たちが目にするバラとは少し違います。今...

富貴蘭は、素朴な白い花を咲かせる東洋蘭の1種です。花の香りがよいことから、日本では古くから栽培されており、江戸時代にはたくさんの園芸品種が作り出されました。着生蘭ですが、楽鉢に植えて、花だけでなく葉も鑑賞するのが伝統的な楽しみ方なんですよ。...

ガーデニングをしていて「カビ」「菌」と聞くと、病気など植物を枯れさせる悪いものだというイメージはありませんか？実際は、連作障害を起こすような恐ろしいものばかりではなく、植物によい影響をもたらすものがたくさんあるんです。今回は、植物にうれしい...

食べると独特の味がするバジルは、イタリア料理によく使われるハーブとしておなじみです。食卓の上では葉を見たことはあっても、バジルの花を見たことがある方は少ないのではないでしょうか。今回は、バジルの花や種類・品種について紹介します。 バジルの花...

世界で最も有名なハーブの王様、スイートバジル。イタリアでは「バジリコ」と呼ばれ、パスタやピザ、サラダ、ソーセージなど、様々な料理に利用されています。とても丈夫な性質で、キッチンやベランダでもたくさん収穫できることから、初めてのハーブ栽培にお...

道端や公園なふとした瞬間に気づくことの多い蓮華草の花。白詰草をピンクや薄紫色に染めたような見た目がかわいらしいですよね。実は、肥料として田んぼにまかれていたり、蜜がハチミツの元となったりと、私たちの生活の色々な場面で活躍してくれている草花な...

花が一輪あるだけで、部屋やその場の雰囲気が明るくなります。ただ、気づいたときには枯れていた…なんてことも、切り花にはよくあることです。布でできたアートフラワーなら、手間をかけずにいつまでもきれいな姿を見せてくれますよ。今回は、そんなアートフ...