初心者 カラーリーフとは？寄せ植えにおすすめ！葉の色が変わる植物は？
庭や花壇の一角を華やかにしてくれるカラーリーフ。色とりどりの葉っぱを茂らせ、種類によっては日陰の暗い場所でも育ってくれるのが嬉しいポイントです。今回はカラーリーフとはどんな植物なのか、何の種類が人気なのかなどについてご紹介します。葉の斑模様...
HORTI編集部
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ポーチュラカ ポーチュラカの育て方｜切り戻しや挿し芽、冬越しの方法は？
ポーチュラカは、夏の強い日差しにも負けずに成長する、初心者でも育てやすい植物です。夏のガーデニングには欠かせない草花で「いつも元気」という花言葉がぴったり。今回は、ポーチュラカの育て方について、挿し芽や冬越しの方法などをご紹介します。 ポー...
国吉純 真砂土(サバ土)とは？水はけはいいの？どんな庭土におすすめ？
植物を育てるとき、まず手に入れるものの1つが土です。とはいっても、園芸店には名前も聞いたことのない土がいっぱい。せっかく育てるなら、元気に長く育てたい…そんな方に、今回は基本の土の1つである真砂土とはどんな土なのか、どんな庭におすすめなのか...
ハーブ ルッコラとは？効能や栄養は？花の色や別名、花言葉は？
ピザやサラダのトッピングとして食べられることの多いルッコラ。おひたしや味噌汁の具としても利用できる、ポピュラーなハーブの1つです。春から初夏には、かわいいクリーム色の花を咲かせますよ。今回は、そんなルッコラとはどんなハーブなのか、栄養や効果...
ハーブ バジルの水耕栽培！ペットボトルやスポンジを使った育て方は？
バジルはサラダにして食べたり、乾燥させて料理のスパイスに加えたりと、楽しみ方の多いハーブです。水さえあれば自宅や室内で簡単に育てられることもバジルの魅力の1つです。今回はバジルの水耕栽培の方法、ペットボトルを使った育て方などをまとめました。...
オレガノ オレガノとは？ハーブの使い方や種類、花言葉は？
乾燥させても風味が強く残るオレガノは、ドライフラワーやリースとしても人気のハーブです。トマトやチーズと相性がよく、イタリア料理やスペイン料理でよく使われています。今回は、オレガノとはどんな植物なのか、花言葉や種類、効能、使い方などをご紹介し...
ゲッケイジュ 月桂樹(ローリエ)の育て方｜挿し木や植え替えの時期・方法は？
月桂樹（げっけいじゅ）は、「勝利」や「栄光」といった力強い花言葉をもつ植物です。オリンピックのメダリストが、頭につけているのは月桂樹の葉で作られた冠なんですよ。また、その葉はローリエという香辛料として、煮込み料理などに利用することができます...
ハーブ バジルの育て方が簡単にわかる！種まきの時期や冬の越し方は？
独特の風味があるバジルは、イタリア料理には欠かせないハーブの1つです。様々な料理に活用でき、育てやすいことから、自宅で栽培するハーブとして広く育てられています。ただ、バジルを栽培するとき、どんな土がいいのか、冬は越せるのか、栽培中に枯れてき...
コニファー コニファーの種類と図鑑｜もみの木やクリスマスツリーのような木も？
コニファーは、針のような葉っぱをした針葉樹全体の呼び名です。樹形と葉の色は様々で、コニファーガーデンや生垣など、園芸に欠かせない植物です。クリスマスツリーにも利用されているんですよ。今回は、コニファーについて、種類などの図鑑情報、特徴に加え...
ハーブ バジルの葉の収穫｜時期と方法は？摘芯や保存期間は？
さわやかな香りが特徴のバジルは、食卓ではおなじみのハーブです。サラダやソースなど色々な調理方法で楽しめることから、自宅で栽培している方も多くいますよね。たくさん収穫したときは「乾燥バジル(ドライバジル)の作り方」を参考に保存するのもおすすめ...