ホルティ by GreenSnap 生活を彩ろう。花、植物、ガーデニング情報をお届け

野菜

5月に植える野菜と果物!初心者の家庭菜園におすすめの種類は?

5月からは夏野菜の植え付けが本格的に始まります。トマトやキュウリなど実もの野菜が多いので初心者の方が家庭菜園を始めるのにもおすすめの時期です。5月初旬と下旬頃、…

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6月に植える野菜と果物!初心者の家庭菜園におすすめの種類は?

6月から植え付けられる野菜をご紹介します。この時期になると葉野菜の植え付けも始まります。本州では梅雨入り前後の時期ですので高温多湿によって苗を傷めないように気を…

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ラディッシュ 家庭菜園

ラディッシュ(二十日大根)の育て方!プランターで栽培するコツは?

主に鮮やかな赤い色をしたラディッシュは、酢の物やサラダのアクセントとして利用されることが多く、手軽に菜園できる野菜として親しまれています。今回は、そんなラディッ…

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ソラマメ

そら豆の栽培|収穫時期と見分け方、育て方のコツは?

初夏に旬を迎えるそら豆(ソラマメ)は、茹でたり、かき揚げにしたりと様々な料理に活用されるマメ科の野菜です。実の入っているサヤが、空に向かって伸びることから名付け…

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ヘチマ

ヘチマの育て方!種まきの時期や苗の植え方、プランター栽培のコツは?

ヒョロリと育った実がユニークな形をしているヘチマ。丈夫なツル性植物で、簡単に育てられると家庭菜園に人気です。また葉っぱが大きく影を作り出してくれることから、グリ…

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家庭菜園

家庭菜園の土作りと肥料|畑とプランターの土作りの順番や時期は?

庭やプランターで植物を育てると、生長過程を楽しんだり、野菜や果実を収穫できたりすることが家庭菜園の醍醐味ですよね。ホームセンターで苗や種などを買えて気軽にはじめ…

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ラッカセイ

落花生の育て方を徹底解説!種まきや植え付けの時期・方法は?

殻を取り除いた中の実が、ピーナッツとしてさまざまな加工食品に使われる落花生。千葉県の名産品として知られています。この落花生、どのようにできるか知っていますか?マ…

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エダマメ

枝豆の栽培!種まきや苗植えの時期・方法は?育て方のコツは?

お酒のつまみにぴったりな枝豆(エダマメ)。塩ゆでにしたり、サラダに入れたり、揚げ物や混ぜご飯の具材などの色々なレシピに利用できる、人気の夏野菜ですよね。枝豆は大…

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レタス

サンチュの育て方|栽培のコツは?室内のプランターで育つ?

焼いた肉に巻いて食べるイメージが強い、サンチュ。韓国料理ブームからよく目にするようになった気がしますが、実は栽培の歴史が長い葉物野菜です。レタスの仲間で、プラン…

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ズッキーニ

ズッキーニの育て方を徹底解説!種まきの時期や方法、苗を植える時期は?

ズッキーニはキュウリのような見た目ですが、カボチャ属に属するカボチャの仲間です。イタリア料理を始め、近年は一般家庭でも料理に利用され、夏野菜として人気があります…

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ゴーヤ

ゴーヤの栽培|種まきや苗を植える時期は?種から育てるコツは?

ゴーヤは、家庭菜園に人気の夏野菜です。ただ、育て方を間違えると花が咲かない、実が大きく育たないといった悩みをかかえることも。今回は、ゴーヤの種・苗の栽培方法、摘…

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サトイモ

里芋の栽培を徹底解説!植え方や植え付け時期、収穫時期は?

煮っ転がしなど、和食には定番の食材である里芋(サトイモ)。やわらかくねっとりとした食感がおいしく、秋から冬の旬の季節になると食卓を彩る存在として活躍します。また…

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キクイモ

菊芋の栽培|育て方のコツ、植え方や植える時期は?

アメリカの北側が原産地で、世界中に自生している菊芋。保存性があまりよくないこともあって、生鮮食材としては普及していません。ただ、花びらがヒマワリに似てかわいいこ…

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ネギ

わけぎの栽培を徹底解説!育て方のコツ、植え付けの時期や方法は?

手間がかからずプランターや鉢で簡単に栽培できるわけぎは、ベランダ菜園向きの野菜です。やわらかくて、くせがないので、いろいろなお料理に活用して楽しむことができます…

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トマト

ミニトマトを水耕栽培しよう!ペットボトルで自作!種から育つ?

水耕栽培は、室内で植物の栽培を楽しめる方法の1つです。土を使わないことから害虫の心配が少なく、ハーブや野菜などを気軽に育てることができます。中でも、トマトは水耕…

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