ホルティ by GreenSnap 生活を彩ろう。花、植物、ガーデニング情報をお届け

野菜

スイカ

小玉スイカの育て方|プランター栽培の方法や収穫時期は?

スイカといえば、直径20~30cmほどの大きなものをイメージしますよね。そのため、家庭菜園での栽培はむずかしいと感じるかもしれません。そんなときは、小玉スイカを…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

スイカ

スイカ(西瓜)の栽培|育て方のコツや種まき、受粉の方法は?

スイカは、みずみずしく甘い夏の味覚の王様です。水分、カリウム、βカロテンを豊富に含み、夏バテや熱中症の予防にぴったり。大玉、中玉、小玉などいろいろなサイズがある…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

ニンニク

ニンニクの栽培|植え付けや水やり、肥料、育て方のコツは?

ニンニクといえば、中華料理や焼き肉などにはなくてはならない野菜です。「元気が出る食べ物」として、スタミナを付けたいときに思い浮かべますね。現在では、家庭でも香辛…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

簡単に栽培できる!家庭菜園におすすめの野菜9選

「自分で栽培すると安心して食べられるから」という理由で、野菜の家庭菜園をはじめる方は多いものです。ただ、何を育てればいよいのか、あまり手間はかけたくない、スペー…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

トウガラシ

唐辛子(トウガラシ)の効果効能|栄養は?健康にいいの?

唐辛子は、コショウ・カラシと共に、世界三大香辛料の1つとされ、料理に辛さを加えてくれます。また、赤色や黄色の実がかわいらしいことから、観賞用として楽しまれ、さま…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

トウガラシ

唐辛子(トウガラシ)の栽培|種まきや苗の植え付け、育て方のコツは?

唐辛子(トウガラシ)は、食用としてはもちろん、江戸時代から観賞用としても楽しまれる植物です。実の形状も種類によって様々で、黄色の実をつけるものや、葉っぱに斑の入…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

ニラ

ニラ(韭)の栽培|種まきや苗植えなど育て方のポイントは?

中華料理によく使われるニラは、独特の風味がくせになる葉物野菜です。暑さや寒さに強く、長期間の収穫が楽しめるので家庭菜園におすすめです。今回は、そんなニラの栽培に…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

ブロッコリー

ブロッコリーの種類は?花も食べられるの?花言葉は?

もこもことした見た目がユニークなブロッコリー。栄養価の高い緑黄色野菜として、サラダや炒めもの、パスタの具材として食卓に並ぶ機会が多いですよね。こんもりとしている…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

ブロッコリー

ブロッコリーの育て方|種まきからの栽培方法、収穫の方法や時期は?

ブロッコリーは、大きくなった花の蕾と茎を食べるキャベツの仲間です。原産地は地中海沿岸で、日本では第二次大戦後に広く普及しました。ビタミンCがレモンの2倍と栄養価…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

エンドウ

豆苗の育て方|水やりや肥料、栽培のコツは?夏と冬で違う?

豆から茎を伸ばしている姿がそのまま袋詰にされている豆苗(とうみょう)。若い葉っぱと茎を食べて楽しむ緑黄色野菜で、リーズナブルなことから料理にも使いやすいですよね…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

レタス

リーフレタス(サニーレタス)の栽培|育て方のコツや種まきの方法は?

サラダには必ずと言ってよいほど入っているリーフレタス。古代エジプト、ギリシャ、ローマの頃から野菜として栽培され、今では世界中どこの生鮮食品コーナーでも見かけるよ…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

イタリアンパセリ

イタリアンパセリの育て方|栽培のポイントや収穫の時期・方法は?

イタリアンパセリは、ビタミンやミネラルなどの栄養を豊富に含んだセリ科のハーブです。糖質をエネルギーに変え、疲労回復にも役立つビタミンB1など美容や健康によい効果…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

パセリ

パセリの育て方|栽培のポイントや種まき、収穫方法は?

ボリューム感のある緑の葉っぱがかわいいパセリ。添え物のイメージが強いですが、栄養価が高く、生活習慣病の予防や胃腸の調子を整えてくれる効果があります。中には、パセ…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

カボチャ

かぼちゃの栽培|育て方のコツや種まき、苗植えの時期と方法は?

かぼちゃは、β-カロテンや食物繊維、ビタミン類が豊富に含まれる緑黄色野菜の代表格です。煮物や天ぷらなどの料理だけでなく、ケーキやプリンなどスイーツに使われるなど…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap

トマト

ミニトマトの栽培|種まきや苗植え、プランターでの育て方は?

家庭菜園を楽しみたいけど、十分なスペースがない…とあきらめてしまう方も多いのではないでしょうか?ミニトマトなら、ベランダなど限られた場所でも育てられますよ。今回…

HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap